人生無想
추천 4
조회 1296
날짜 02:23
|
루리웹-2417634510
추천 15
조회 3107
날짜 2024.07.26
|
LCH
추천 13
조회 3874
날짜 2024.07.26
|
튀김아리스
추천 12
조회 1751
날짜 2024.07.26
|
호크미사일
추천 5
조회 1393
날짜 2024.07.26
|
†-Kerberos-†
추천 10
조회 2137
날짜 2024.07.26
|
환경보호의중요성
추천 7
조회 2095
날짜 2024.07.26
|
고추참치 마요
추천 11
조회 2936
날짜 2024.07.26
|
다코짱
추천 3
조회 797
날짜 2024.07.26
|
대지뇨속
추천 25
조회 5601
날짜 2024.07.26
|
LGV3 롯데V2
추천 3
조회 809
날짜 2024.07.26
|
냅스
추천 12
조회 3936
날짜 2024.07.26
|
GARO™
추천 9
조회 1816
날짜 2024.07.26
|
동탄식객
추천 11
조회 3285
날짜 2024.07.26
|
맑을영
추천 34
조회 8610
날짜 2024.07.26
|
◆웃음매니아◆
추천 8
조회 2753
날짜 2024.07.26
|
해쨍이
추천 4
조회 1772
날짜 2024.07.26
|
아웃백한수
추천 12
조회 3107
날짜 2024.07.26
|
그럼못써
추천 5
조회 1409
날짜 2024.07.26
|
poswith you
추천 11
조회 2981
날짜 2024.07.26
|
SillyWalker.
추천 15
조회 6675
날짜 2024.07.26
|
제멋대로 황제
추천 7
조회 2392
날짜 2024.07.26
|
바하사야하나
추천 9
조회 4984
날짜 2024.07.26
|
윌리엄버킨
추천 13
조회 7783
날짜 2024.07.26
|
난닝구호
추천 8
조회 2205
날짜 2024.07.26
|
건담=드렌져
추천 11
조회 3720
날짜 2024.07.26
|
LCH
추천 30
조회 5703
날짜 2024.07.25
|
환경보호의중요성
추천 18
조회 8446
날짜 2024.07.25
|
요즘 물가에 3900원이면 혜자네요
중국집이면서 홍콩반점은 간짜장을 안파는 게 단점이죠
제외매장 적혀있었는데 저희동네도 포함이더라구요. https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=342880
이거보고 가봤는데 제외매장은 아니지만 휴무일이네요 껄껄
중국집이면서 홍콩반점은 간짜장을 안파는 게 단점이죠
볶음밥 두요....
근처에 홍콩이없어서 못가봤지만 간짜장 볶음밥은 인건비가 제대로 들어가는 주방장을 고용해야해서 없는게 아닐까요?
아무래도 숙련도 차이에 따라 맛 차이가 날수밖에 없다보니 빼낼수 밖에 없었겠죠.
HappyMac
제가 가는곳은 안팔더라구요 지점마다 다른가보네요?
볶음밥은 없어요. 맨밥에 짜장 부어주는 짜장밥은 있죠.
HappyMac
볶음밥은 안팔고 대신 계란지단을 큰거 얹은 짜장밥을 팔아요
참고로 제가 사는 동네의 홍콩반점은 볶음짬뽕(혹은 쟁반짬뽕)을 팔다가 지금은 안 팝니다
놀랍게도 쉐프들 인건비 들으시면 놀랄겁니다. 대충 시급받는 주방보조들이랑 큰차이없음. 이 쓰레기같은업계에대해 할말은많지만 생략..
그것보다는 볶는 요리 자체가 없다고 보시면 됩니다. 웍질없이 아르바이트생으로 레시피대로 돌릴 수 있게 만든 거죠. 대량으로 만들어뒀다가 튀기거나 면삶은 다음 부어서 나갈 수 있는 메뉴만 남겼다고 보면 될 거 같습니다. 그래서 간짜장을 좋아하는 저는 어쩌다 한번 대박할인할 때만 갑니다.
앗 오늘 갔다왔는데..행사말고 기본짜장면가격도 500원 오르고 다른메뉴들도 인상된가격 우리동네만 그런지 음식이 미지근하게 나와서 좀 그래요,,
짜장땡기네요
울동네는 제외 ㅜㅜ
전국적으로 하는데요
오다 노부나가*
제외매장 적혀있었는데 저희동네도 포함이더라구요. https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=342880
아 글쿤요 너무 직설적으로 말해서 죄송합니다
괜찬습니다. 제외라서 진짜 아쉽네요.
스텔님 또 짜장면으로 예술을 ㅎㅎ
오늘 저녁은 짜장이닷!
우리동네 다 없어져서 젠장! 여튼 두 그릇은 먹어야 성에 참.
눈와서 불가
요즘 물가에 3900원이면 혜자네요
https://blog.naver.com/donick80/223350147916 서울 한복판 3300원 시장 중식당 오래된 노포임 여기 짬뽕은 대왕 오징어 이런거 안씀 숨은 메뉴는 볶음면 임 지나갈일 있으면 머거봐
이거보고 가봤는데 제외매장은 아니지만 휴무일이네요 껄껄
오늘 간만에 가서 짜장 곱빼기로 저녁 먹었네요 ㅎㅎ
갑자기 입에 침 고이네....
저런거보면 편의를 위해 간짜장을 뺀거같은데 역시 간짜장이 손도 많이가고 초보들은 잘못만들고 맛도 더 있는듯
편의점 김밥이랑 비슷한 가격인데 와 좋네요
오 가성비에 퀄도 좋아보이네요ㅎ
고츄짜장이랑 짜장밥 맛있다능
ㅎㅎ 집근처에 특출나게 맛있는 중국집이 없다면 홍콩반점이 답이죠 ㅋㅋ 으 .. 침흘러 ..
가격 진짜 저렴하네요~ 곱배기도 5천원이 안넘는다니~
은근 점바점이더군요. 우리 동네는 맛이 좀 별로라서 행사하는 거 보고도 딱히 찾아가서 사먹을 생각이 안들더라고요.
홍콩반점이 점바점이 상당히 심하죠 프렌차이즈가 아닌 느낌
레시피가 아무리 같아도 결국 웍질을 잘 해야하는데 이건 스킬이니 어쩔수가 없는 부분인것 같긴 하더라구요. 백종원도 아는지 이젠 로봇 도입한다고 하는데.. 여튼 이런 웍질 스킬이 중요하다보니 중국집 프랜차이즈가 별로 없는 이유기도 할듯
정직원 기준으로 잘되는 가게에서 직원이 8시간 내내 웍질하면 손목 다 나갈듯. 당연히 지점마다 맛도 다 달라지고... 웍질하는 로봇 도입한다고 했는데 지금은 어떠려나?
어느 방송인지는 기억나질 않지만, 이연복 요리사께서 하신 말씀에 따르면 중국요리는 웍으로 볶는 요리라서 체인점 방식으로 장사하는 거보다는 (체인점 식으로 운영하면 점바점이 심하게 나온답니다) 인스턴트, 밀키트 방식으로 만들어서 파는 게 더 낫다고 합니다
저기는 진짜 고기짜장면곱빼기.. 완추 매번 2그릇먹음.. 와이프는 볶음바없어서 매번 아쉬워함
가성비 너무 좋은것 같아요 ^^
홍콩반점 제가 젤 좋아하는 중국집!!!!!
볶음밥이 짜장밥으로 너프된게 너무아쉬움
알람 맞춰놓고 그날 가려다가 귀찮아서 안간 ㅠ
예전에 홍콩반점은 아니고 다른 프랜차이즈였는데 3900짜장 광고보고 들어가서 곱배기를 먹고 나왔는데 곱배기 추가금이 2천원이더라구요 ....... 계산하고 나오는데 뭔가 당한거 같았음 ..........
홍콩반점은 점바점이 너무 큼 예전 다니던 직장 앞 홍콩반점은 진짜 뭘 시켜도 다 맛있었는데 (특히 짜장밥! 밥 위의 덩어리진 계란부침이 고소함을 배로 만들던 그 맛..) 지금 다니는 직장 앞 홍콩반점은 진짜 뭘 시켜도 맛이 없음 (짜장은 묘하게 신 느낌이 나고 짬뽕국물에서는 군내가 남)
집 근처 홍콩반점에서 짜장면 시키면 마트에서 파는 인스턴트 짜장면 같은 맛 나는데 회사 근처 홍콩반점에서 짜장면 시키면 어지간한 중국집 안 부러운 짜장면 나옴... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 프차가 특별히 맛있지는 않지만 그만도 못한 대도 많아서 최소 기준값은 해줌
홍콩반점은 야끼에 반만두 먹으면 딱 만족스러움