일본식 장조림은 달달해서인지 실패하지 않네요
도시락 반찬으로 쓸려고 만들었습니다.
지난번에 먹다남은 삼겹살로 만들었더니 맛있어서 이번엔 잘라진 고기로 사봤네요
고기 구우면서 계란도 삶아줍니다
별로 터진건 없네요
초벌구이 후에 기름빼고 두번째로 삶았습니다
그동안 양념들 준비하구요
전부 투하!
딴짓하다가 탈뻔했는데 다행히 많이 안탔네요...
이번 고기는 너무 얇아서 두꺼운거랑 중간에 비해서도 좀 떨어지는 느낌이네요 ㅜ
그래도 맛있어서 금방 다 해치웠습니다 ㅋㅋ
가쿠니면 덩어리 고기 아임미꽈 맛만 있으면 그만입니다만 ㄷㄷㄷ
크기가 작아서 간이 배이는게 좀 다른것 같네요 ㅜ 그래도 맛있었으니 그만입니다 ㅎㅎ
맛있어 보여여 츄릅~
요로코롬 덩어리를 간장, 미린, 사케, 생강....에 한 2시간정도 끓여주는건디요... 그래도 맛만 있음 되죠 :)