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사먹는입장에선 그렇지마 백반집이야말로 인력갈아넣는거에 수익도 안남는 대표적 식당업이에요.. 그 충분히해먹을수있는 반찬 열몇가지를 매일 수요예측아무리해도 매번달라지는 수요인데 하긴해야하고 그 충분히해먹을수있지만 손엄청가고 또 사람들이 기준점은 높은게 백반집반찬임. 대부분 야채인데 아시다시피 야채들 또 기후에따라 시세도 들쑥날쑥이라.. 백반집이 진짜 손많이가고 그래서 요리하는사람들 절대안가고 주방이모 찬모 이런사람들이나 가는데 일은 겁나빡세고 이렇게 인식은 안좋은 그런 식당의대표주자임..
이게 맞습니다 한 십년 이십년 뒤에는 백반집 다 없어지고 뭔가 옛날 식당을 상징하는 말이 될걸요 새벽부터 시장나가 뭐가 싸게 비싸네 씨름하면서 아침 내내 준비해서 팔아봤자 백반은 싸야된다 인식때문에 마진율도 최악이고 고생은 고생대로 다하고 점심 지났다고 퇴근하나? 말도 안되는 소리 이제 저녁장사 때마다 동네 아저씨들 술판 벌려싸고 진상떨어싸고 겨우겨우 집에가서 잠깐 자고일어나서 다시 시장가는 삶 ㅋㅋ 우리 세대 요리하는 애들중에서 누가 합니까? 왜해요? 내가 왜? 할 이유가 없죠 당장 나만해도 내가 건물주여도 안할건데
일본이 수십년 불경기로 악명 높잖아요... 예전에 일본이 한국의 미래라던 말이 결국 현실화 되는군요ㅠㅠㅠ
이래서 요즘 외식을 잘 안 합니다... 물가가 살인적인 수준인데 외식 자주 하면 지갑 텅 비는 건 시간 문제예요ㅠㅠㅠ 짬뽕이나 짜장면처럼 집에서 맛있게 하기 어렵거나 수고가 많이 드는 음식이 아닌 이상 웬만해서는 집에서 해 먹어야죠... 특히! 백반집은 절대 안 갑니다... 음식들이 죄다 집에서도 충분히 해서 먹을 수 있는 애들인데 그걸 사 먹는다는 건 완전 돈 낭비라서....
한국만 이런게 아니라 전세계가 지금 하이퍼인플레이션이라 미쳤어요 지금.
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-381579425
일본이 수십년 불경기로 악명 높잖아요... 예전에 일본이 한국의 미래라던 말이 결국 현실화 되는군요ㅠㅠㅠ
이래서 요즘 외식을 잘 안 합니다... 물가가 살인적인 수준인데 외식 자주 하면 지갑 텅 비는 건 시간 문제예요ㅠㅠㅠ 짬뽕이나 짜장면처럼 집에서 맛있게 하기 어렵거나 수고가 많이 드는 음식이 아닌 이상 웬만해서는 집에서 해 먹어야죠... 특히! 백반집은 절대 안 갑니다... 음식들이 죄다 집에서도 충분히 해서 먹을 수 있는 애들인데 그걸 사 먹는다는 건 완전 돈 낭비라서....
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사먹는입장에선 그렇지마 백반집이야말로 인력갈아넣는거에 수익도 안남는 대표적 식당업이에요.. 그 충분히해먹을수있는 반찬 열몇가지를 매일 수요예측아무리해도 매번달라지는 수요인데 하긴해야하고 그 충분히해먹을수있지만 손엄청가고 또 사람들이 기준점은 높은게 백반집반찬임. 대부분 야채인데 아시다시피 야채들 또 기후에따라 시세도 들쑥날쑥이라.. 백반집이 진짜 손많이가고 그래서 요리하는사람들 절대안가고 주방이모 찬모 이런사람들이나 가는데 일은 겁나빡세고 이렇게 인식은 안좋은 그런 식당의대표주자임..
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이게 맞습니다 한 십년 이십년 뒤에는 백반집 다 없어지고 뭔가 옛날 식당을 상징하는 말이 될걸요 새벽부터 시장나가 뭐가 싸게 비싸네 씨름하면서 아침 내내 준비해서 팔아봤자 백반은 싸야된다 인식때문에 마진율도 최악이고 고생은 고생대로 다하고 점심 지났다고 퇴근하나? 말도 안되는 소리 이제 저녁장사 때마다 동네 아저씨들 술판 벌려싸고 진상떨어싸고 겨우겨우 집에가서 잠깐 자고일어나서 다시 시장가는 삶 ㅋㅋ 우리 세대 요리하는 애들중에서 누가 합니까? 왜해요? 내가 왜? 할 이유가 없죠 당장 나만해도 내가 건물주여도 안할건데
집에서 해먹을수 있는데 = 해보면 사먹는게 싸다
의외로 짬뽕 짜장면은 수고가 엄청 드는데도 싸게 파는 음식으로 유명하죠 반대로 해 먹는게 더 싼건 마라샹궈 파스타 이런 애들이죠...
저희 집앞에는 조기 2개나오고 8천원인데 ㅜㅜ 애용하네요 거기 여긴 걍 평범하네여..
한국만 이런게 아니라 전세계가 지금 하이퍼인플레이션이라 미쳤어요 지금.