앵간한 우동은 생생우동 선에서 커트됨
식당용 우동 다시도 적당히 비율 맞춰야 생생 우동을 넘을 수 있음
[유머] 한국 우동 업계가 뛰어넘어야 하는 최소치
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생생우동은 커녕 튀김우동도 못 이기는 허접들이 있는 게 현실
고가 먹어도 어 그냥 생생 우동 맛이랑 별차이 없서 말듣게되면 주인장 진짜 표정이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..........대충 바밤바임 =_=
각 업계의 수문장들이 많아
현실은 너구리랑 멱살잡이하는 곳도 있다는 거...
냉동면보다 저게 낫지 않음? 한번 물로 헹궈줘야 하지만
면이 진짜 사기야
저건 냉동우동면보다 한참 못해서 그냥 냉동면 사다 쓰기만 해도 찌발라버리는
전 생생우동을 먹을수없는 병에 걸렸어요 흑흑
지갑이 곯아터진 병에 걸렸군요 흑흑
생생우동이 어느순간부터 국물이든 면이든 먹으면 식초를 떠먹는 맛으로 바뀜,,, 모든 시도를 다해봤는대 식초맛만나,,, 생생우동만,, 너무 먹었던걸까
그거 면을 한번 삶아서 물을 새로끓이면됨..
그것도 해봤는대 안사라져,, 그래서 내가 면을바꿔도봤는대 똑같음 미각이 이상해졌는지
아. 신맛 나는거 나만 그런거 아니었구나..
이거 먹다보니깐 신맛이 조금씩 심해지더니 지금은 못먹을정도로 심해졌음,, 왜그런지 모르겠슴
지갑이 튼튼하신것 같으니 비싼 다른 우동을 드세요
예민해졌나보네
난 어쩌다 생각나서 한번 사먹었다가 그냥 버렸음;;
저도 똑같음 언제부턴가 신맛이 강해짐
그거 주정처리라 별수 없음 그냥 냉동우동면 사서 우동다시 풀어서 직접 해먹는거 추천 신맛 싫으면
ㅇㅇ 이거 그래서 유투브에서 우동다시 유명한거랑 냉동면 사서 끓여먹는중 이건좀 괜찮더라
아마 생우동면이 상하지말라고 초가 들어가서일거임. 나도 식초맛 싫어서 냉동면으로 바꿈.
그거 면에서 나는 맛아닌가요?
생생우동같은 팩에 든 면은 부패방지를 위해 산도조절제가 들어 있어서 그대로 끓이면 신맛이 남. 한번 따로 끓여서 신맛 빼주고 면만 씻어서 다시 넣어 끓이는 방법이 있고. 아니면 냉동 우동면을 쓰는 방법이 있음. 그래서 아예 우동다시랑 냉동우동, 우동스프 사서 만들어먹는 방법도 있음. 이렇게 만들어먹으면 가성비도 좋고 맛도 좋고.
각 업계의 수문장들이 많아
연양갱.... 바밤바....
모두 석박들의 원포올 ㅋㅋ
바닐라 음료 : 바나나맛우유
바닐라??
??
로우 바둑이
칙 콩고
생생우동은 커녕 튀김우동도 못 이기는 허접들이 있는 게 현실
튀김우동하니까 먹고싶어졌다
솔직히 튀김우동 맛있어. 우동....이라고 하긴 좀 뭐하지만 그래도 걔만의 맛이 있음 ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ 존맛
튀김우동그냥 먹어도 맛있는데 새우튀김따로 사서 넣어먹으면 좀더 고급지게 즐길수있음 ㅋㅋㅋ
원작의 맛은 아닌데 걔만의 맛이 있는 것.. 튀김우동,, 짜파게티,, 블루베리 캔디
가격과 편의성이 나머지를 다 덮어준다. 매운라면 싫어하는 사람은 특히나
블루베리 캔디는 뭐져?
우리가 아는 블루베리맛은 석학이 만든 인공의 향입니다.
고가 먹어도 어 그냥 생생 우동 맛이랑 별차이 없서 말듣게되면 주인장 진짜 표정이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..........대충 바밤바임 =_=
덕분에 가격도 고공행진을.. ㅠㅠ
현실은 너구리랑 멱살잡이하는 곳도 있다는 거...
요즘은 역전우동
저거보다 맛있는 우동은 가격이 비쌈..
저건 냉동우동면보다 한참 못해서 그냥 냉동면 사다 쓰기만 해도 찌발라버리는
각난닫랄
냉동면보다 저게 낫지 않음? 한번 물로 헹궈줘야 하지만
면을 식초로 코팅한 것 때문에 그럼. 한 번 뜨거운 물에 불려 헹궈서 식초맛 빼주면 좋아짐.
냉동 먹다 상온면 먹으면 쫄깃한게 아니라 뚝뚝 끊어진다 생각 될 정도던데
시큼함의 차이가 아니라 쫄깃함 자체가 비교가 안됨
생생우동 면빨 탱탱한 편 아냐? 툭툭 끊켰단 느낌은 잘 없었는데
사리만 놓고보면 면발은 냉동면이 훠얼씬 쫄깃함
글쿠만
냉동면이 훨씬 맛있는데
일반 마트에서 상온면 먹다가 나도 동네에 새로들어온 식자재마트에서 냉동면 사다 먹어봤더니 와...
이게 역체감으로 느껴지더라구요 생생우동먹을땐 모르다가 냉동면 사서 먹어보면 비슷한데 싶다가 다시 생생우동먹으면 확실히 다르긴하네 같은느낌
시간경과에 따른 차이도 있음 최근에 만들어진건 괜찮고 오래될수록 별로지 아무래도 상온 보관하니까…
냉동 사누키 우동면 드셔보시면 생각이 달라지실겁니다.
천일 사누키 우동면
냉동 우동면의 위대함을 모르는 사람들 아직 많음요. 진짜 장난 아님 냉동우동면의 식감
냉동면이 넘사벽임
인정.. 냉동면 사먹음.
그 정도야? 한번 먹어봐야겠다.
수타면 미만 잡
면이 진짜 사기야
최소 휴게소 우동을 이겨야함
휴게소에서 파는 우동이 저거
상온보관을 위한 신맛 때문에 냉동우동면 쓰면 이긴다. ㅋㅋㅋ
근데 생생우동 저거는 다 넣고 한번에 끓이면 국물 쉽게 탁해져서 좀 그렇더라
권장 조리법이 애초 면 먼저 조금 익히고 다시 물붓고 국물 만드는식이라 그냥 저가형 우동 밀키트라 보면됨
애초애 정상적인 조리법이 물 버리는거야...
그래서 우동 단품은 많이 아깝더라 돈까스에 딸려 오는거나 먹어야지
원래 이바닥 근본은 이거였는데 가격도 싸고 조리도 간단하고. 최대 단점: 그 회사 제품이다.
하;;근본이었음? 생생 싫어하는데 생생보다 더 못하던데..허긴 사람입맛은 다 다르니..
내가 알기로 인스턴트 우동 계열 중에서 제일 오래됐음.
진짜 은근 맛있음 저거 ㅋ 겨울에 땡긴다 싶으면 저걸로 됨
처음 사먹었을때 은근 퀄 높은거에 놀랐음
국물이 터미네이트!
아니 어떤가게는 얼큰 우동 이라해서 적어도 생생우동 고춧가루 푼거 생각했는데 튀김라면우동 주는곳 있큼 씹ㅋㅋㅋ
바밤바랑 메로나도 막강하지. 밤이랑 메론 관련 디저트들 죄다 사장시킴.
루리웹-197357391
ㅇㅇ 끓이는 용이랑 뜨거운물에 담궈놓는 용이라서 면이랑 스프가 비율이 다름
이거 집에 있으면 우동 냉모밀 안사먹게됨 ㅋㅋ
냉동우동면 + 가쓰오다시장국 + 건더기스프 저러면 평범한 업소용 우동 맛은 그대로 재현 가능.
이게 진짜 레전드이긴 해. 근데 이걸로는 뭔가 조긍 부족해
참치액 조금 넣어
업소용 우동 장국도 가쓰오 비율 따져서 보면 좋은 물건 고를 수 있음. 원가절감 많이 한 쪽이 보통 맛도 덜하겠지. ㅎㅎ 어차피 식당 우동도 딱 저 조합으로 나감. 그래도 2% 부족하면 유부나 오뎅, 튀김 곁들이면 되더라.
비빔밥집 주방일 할때 이거 진하게 타서 주면 손님들 좋다고 더 마셨음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 향으로 손님 잡아두기+사이드 하나 더시키게 하는 원동력 손님 몰리는 시간대엔 약하게 타서 걍 후루룩 마시게끔 하고
가쓰오장국 액기스와 일본 간편된장(다시들 다 첨가되어있어서 끓이기만 하면 미소된장국)이 숨은 에이스지. ㅋㅋ
상온보관하는 우동면 쓰는집이면 저거에 발려버리는데 냉동우동면 쓰는 집이면 인스턴트는 가게우동을 못따라간다는 소리 나옴
생생우동 옛날 버젼이 존맛이었는데
우동은 일본에서 먹어도 CJ 우동 이상 맛이 안나서... 왠지 냉우동빼고는 사먹기 아깝더라
돈가스 시키는데 추가 시킨 우동이 대부분 저거인거 같음
이거 먹을 때 밥도 말아먹음...
??? : 튀김우동 조차 넘지 못한다면 튀김우동 그자체를 내놓으면 되겠군
??:다음에 시켜주시면 서비스드리겠습니다 다음이 어딨어 이x들아
요식업을 하면서 조리사 자격증 한개도 없이 창업하는 수준미달들이 있기는 하다. 업계를 완전 물로보는거지.
최소한 시판용 우동면 + 우동다시 조합 정도는 맛을 내야 하는데 재료비 아낀다고 이것도차 못따라 하는 가게들도 있음
우동장국 엑기스에 오뎅국물등으로 쓸 때와 달리 좀 더 진하게 타야한다는 설명서 붙어있어도 원가만 생각하고 잔뜩 희석하는 집도 많음.
ㅇㅇ 배율이 15배, 20배 이런식으로 정해져 있는데도 제대로 정량을 안지키니 국물이 밍밍해짐.
면 뎁히고 물 한번 갈아줘야된다는거랑 면이 개인차가 좀 있다는게 단점
생생우동 바이럴이네 성공적인 작업 칭찬해 오늘 저녘은 생생우동이다
어릴적엔 무척 고가여서 어머니께서 큰맘먹고 사주시면 누님이랑 포장마차 놀이 하면서 먹곤 했는데...
우동하면 ㅅㅐㅅㅐ우동 이거 ㄹㅇ임 어제도 그저께도 먹음 우동유투브보고
고급 밤 속재료 음식의 바밤바같은 존재군
우동업계 최약체를 들고오면 어떡해요.. 진짜 우동 맛집들이 얼마나 많은데...