[유머] 안성재 미슐랭 3스타 셰프한테 라면 얻어먹는 백종원.youtube
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둘이 진짜 안맞는데 잘맞음ㅋㅋ
에프 있으면 저 라면 따라해보셈 ㅋㅋㅋ 구수하고 맛있음
https://youtu.be/pmyVUezScPI?si=mrtBVWXzW3fF9kH1
나도 라면 마지막에 부스러기 넣는건 좀ㅋㅋㅋㅋ 텍스쳐의 다양성은 분명 쉐프의 입장에서 중요한 요소이겠지만 저기는 좀 통일된게 더 중요한 듯ㅋㅋㅋ
흑백돼지도 바로 했는데 맛잇다더라
이건 안성재 셰프가 이길 수 밖에 없는게 맞네 ㅋㅋ 맛있다 : 안성재가 잘 끓여서 맛없다 : 빽라면아 맛없어서 그런거
해보면 진짜 맛있다더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
둘이 진짜 안맞는데 잘맞음ㅋㅋ
삼촌하고 티격태격 하는 조카 같은 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에프 있으면 저 라면 따라해보셈 ㅋㅋㅋ 구수하고 맛있음
나도 라면 마지막에 부스러기 넣는건 좀ㅋㅋㅋㅋ 텍스쳐의 다양성은 분명 쉐프의 입장에서 중요한 요소이겠지만 저기는 좀 통일된게 더 중요한 듯ㅋㅋㅋ
https://youtu.be/pmyVUezScPI?si=mrtBVWXzW3fF9kH1
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해보면 진짜 맛있다더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1분 13초랑 18초에 찐텐이네 ㅋㅋㅋ
약간 황희찬처럼 흙감자 느낌 나셔서 요리도 기가막힐 느낌임
진짜 맛있게따
흑백돼지도 바로 했는데 맛잇다더라
구운마늘...ㅇㄷ
쿵 짝 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마늘 껍데기도 넣는거야?
넣어서 끓이다가 면 넣을때쯤 빼면 됨
껍데기채로 구워가지고 저렇게 넣어서 끓이다 보면 마늘만 쏙!쏙! 빠짐. 그때 껍데기는 빼서 버리구 나머지 마늘은 으깨서 그대루~
면 익힐때 즈음 건짐. 물론 꾹 눌러서 물 다 빼고.
껍질 넣는 요리 법 있음 양파도 껍질 안 벗기고 비린내 제거 용으로 사용 됨 일반적이지는 않지만 식당에서 자주 쓰는 방식 중 하나임
부스러기 마지막에 넣는건 나도 비추 식감의 다양성이라는게 뭘 말하는지는 알지만 그래도 딱딱해 ㅋ
부스러기 ㅋㅋㅋㅋ
마늘 굽는게 오래걸리지 해볼만함 진짜 맛있뜨라 진라면에 했는데
유명셰프들은 맛을 쌓는거라고 표현하긴하더라 ㅋㅋ
고급진 무파만가?
역시 마늘의 민족이야
이건 안성재 셰프가 이길 수 밖에 없는게 맞네 ㅋㅋ 맛있다 : 안성재가 잘 끓여서 맛없다 : 빽라면아 맛없어서 그런거
내가 해먹긴 귀찮은데 먹어보고싶은맛ㅋㅋ