경양식 돈까스
경양식은 솔직히 말하면, 일본식 돈까스랑 전혀 궤가 다른 돈까스로
[일본식과 경양식은 공통 조상만 있는것]
맛도 다르고, 지향점도 다르기에 둘이 누가 하위 상위 나눌 이유가 없다.
대중적인 맛을 좋아하는 백종원도 은연중에 경양식 돈까스 파라고 말한 적이 있다.
 
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경양식 돈까스
경양식은 솔직히 말하면, 일본식 돈까스랑 전혀 궤가 다른 돈까스로
[일본식과 경양식은 공통 조상만 있는것]
맛도 다르고, 지향점도 다르기에 둘이 누가 하위 상위 나눌 이유가 없다.
대중적인 맛을 좋아하는 백종원도 은연중에 경양식 돈까스 파라고 말한 적이 있다.
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진짜 잘하는데 가면 소스가 기가막히고 고기도 촉촉하니 맛있게 먹음
진짜 잘하는데 가면 소스가 기가막히고 고기도 촉촉하니 맛있게 먹음
근데 너무 얇으면 안돼
소스가 중요해
오히려 원조인 커틀릿에 더 가까운건 경양식쪽이지않음?
소스가 맛있어