이 음식은 원래는 이러이러하게 먹었던 음식이다!
옛날엔 쓰레기 취급이었다! 이런 글 자주 보이는데
그냥 소소한 정보글로 보고 끝내면 되는걸 왜 내려치기 하는지 모르겠네
얘들은 부대찌개 먹을때 짬통에서 재료 수급 해오나?
옛날엔 쓰레기 취급이었다! 이런 글 자주 보이는데
그냥 소소한 정보글로 보고 끝내면 되는걸 왜 내려치기 하는지 모르겠네
얘들은 부대찌개 먹을때 짬통에서 재료 수급 해오나?
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아니 이놈들이 김치에 파인애플을 넣더라니까요?
뭐든 과도한건 별로더라 과도하게 전통 찾아서 변형 용납 안하는것도 별로고...과도하게 변형시켜서 전통 내려치는 것도 별로고...
결코 내가 이탈리아 피자 잘하는 곳 같이 갔더니 '이게 피자야?' 소리 들어서 그런건 아니고 흠흠
정작 그 근본도 개파조사가 이러이렇게 먹어라로 탄생한게 아니라 결국 여러사람들의 이런저런 시도를 거치고 정형화된 조리법인텐데
딴얘기긴한데 부대찌개는 짬통 꿀꿀이죽이 아니라 미군쪽에서 반출되는 각종 통조림(특히 햄)들로 찌개 해먹는거에서 왔음 나도 잘못알고있었는데 두개 서로 다르다더라