[일식] 광화문에 자리 잡은 라멘집

[빠오빠오개초코]

한 달에 한 번 서울시청 외근이 있는 날

이왕이면 맛있는 걸로 점심 먹으려고 하는데...

메뉴 선택의 폭은 정말 넓고,

그게 항상 성공할 수는 없는 법이죠.

그래서 더 심혈을 기울여서 점심 메뉴를 고르는 편이에요.

물론 귀찮을 때는 대충 때우기도 하지만요.

이날은 전부터 가보려고 마음 먹었던 곳으로 다녀왔습니다.

[ 라멘 시미즈 ]

망원동에서 '토리파이탄'으로 이름 좀 날렸던,

'멘지' 사장님이 광화문에 오픈한 라멘집입니다.

좌석은 꽤 많은 편입니다.

라멘집치고 이렇게 좌석이 많은 건 첨 보네요.

대충 세어봐도 24석 정도?

[ 쇼유 라멘 ]

라멘 메뉴는 '시오'와 '쇼유'가 전부

고민고민하다가 '쇼유'로 픽했습니다.

그릇 한편에 담긴 닭가슴살 차슈

수비드로 조리해서 식감이 정말 부드러워요.

그릇의 정중앙에는 죽순절임(멘마)가 담겨 나오고요.

목살 차슈, 삼겹 차슈도 담겨 나와서 고명 구성이 풍성하네요.

차슈 구성과 맛이 정말 만족스러워요.

얇고 단단한 면발이 건져 먹는 재미가 좋았고요.

망원동 '멘지' 때부터 곁들임으로 좋았던 갓절임

역시나 이곳에도 있어서 맛있게 먹었어요.

적당한 염도에 감칠맛 터지는 수프 덕분에 뜨끈한 라멘 한 그릇 잘 먹었습니다.

어느덧 2023년이 며칠 남지 않았네요.

겨울이 깊어지니까 이곳에는 곧 스케이트장이 생기겠죠.

멀리 청와대가 보이네요.

며칠 전에 '서울의 봄'을 보고 와서 그런지 가슴이 먹먹해지네요.

모두 즐거운 한주가 되기를...

또 즐거운 2023년이 되기를...

[람람]

챠슈가 맛있어보이네요~
벌써 연말이라니 시간이 너무 빨리 갑니다ㅠ

[빠오빠오개초코]

람람님 오랜만이네요 :)
적당히 빨라야 하는데 시간이 시간을 잡아 먹는 느낌 마냥 빨리 가네요 T-T
하지만... 챠슈는 맛이 좋았답니다 ㅎㅎㅎ

[장래희망 판다]

닭가슴살 챠슈는 첨보는데 부드러워 보입니다. 다른 고명도 정말 맛나보이구요.
죽순하는데 왜 러바오랑 푸바오가 생각나는지...ㅋㅋㅋㅋ

[빠오빠오개초코]

닉을 보니까 처도 푸바오, 러바오 다 생각났어요.
더불어 빠오빠오까지요~

[†-Kerberos-†]

감성가득한 글 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ

[빠오빠오개초코]

이번에 갬성 좀 담았습니다 ㅎㅎㅎ

[아방파트랏슈]

아니 이런사진은 도대체 어떻게 찍는거지.... 실력이 부럽다

[빠오빠오개초코]

과찬이십니다 :)

[환경보호의중요성]

멘지더아직못가봤는데ㅠ

[빠오빠오개초코]

개인적으론 멘지의 토리파이탄 정말 강추해요.
꼭 다녀와보세요 :)

[공허의 금새록]

갓 is god

[핏빛칼날부리]

[빠오빠오개초코]

갓!!

[문세윤]

사진 때깔이 너무 죽이는데
바디 뭔지 알 수 있을까요

[루리웹-7639503671]

사진을 다운 받고 파일 속성을 누르고 자세히 탭을 보면 사집 정보가 나옵니다
바디는 ILCE-7C 이네요

[빠오빠오개초코]

좋게 봐주셔서 감사해요.
음식 사진은 소니 A7C, 풍경 사진은 후지필름 X100V으로 갈겼어요.

[더러운펭귄인형]

침이줄줄 흐르네요... 라면에 갓절임 마싯겟다...

[빠오빠오개초코]

갓절임이 갓이었어요~

[이기자]

회사 앞에 맛난 라멘집이 없었는데, 꼭 가봐야겠네여!!

[빠오빠오개초코]

가까운 곳이라면 다녀오시길 강추드립니다!!

[루리웹-8945413855]

이건 광고 같습니다 라고 그냥 생각해봅니다.

[라이징v]

진짜ㅋㅋㅋ 너무 사진을 잘 찍어서 그런지 바이럴 같음요ㅋㅋ

[빠오빠오개초코]

음갤에 850개 정도 글을 썼는데 광고 같다는 말은 처음 들어봤네요.
그만큼 좋게 봐주셨다고 생각할게요.

[빠오빠오개초코]

너무 좋게 봐주셔서 감사합니다~

[루리웹-6030627534]

시오 맛나게 하는 집은 일본 현지에서도 적은지라 웬만함 쇼유가 무난

[빠오빠오개초코]

쇼유가 무난한데... 요즘 라멘집들 퀄이 좋아서 시오도 맛 좋은 것 같아요.

[☆★五德友☆★]

여기 육수 매장서 직접 끓이나요?

[핏빛칼날부리]

우리나라 라멘집들 이상할 정도로 상향평준화 되어있죠
멘지도 합정 들릴때마다 몇번이고 들렸는데 여기도 가봐야할듯

[빠오빠오개초코]

요즘 라멘 퀄 상향평준화 된 건 확실하죠.
그래서 즐길 음식이 많아져서 좋아요 :)

[드래곤워리어맘]

라멘 국물이 깔끔한게 면만 바꾸면 소바 느낌도 나네요?

[빠오빠오개초코]

소바보다 염도가 높아서 면만 바꾼다고 그 느낌은 안날 것 같아요.
라멘과 소바... 카테고리를 나누는 이유는 있겠죠?

[어스름_달빛]

저번에 건강검진 받으러 갔다가 방문한 곳이네요! 짭짤한 맛을 좋아해서 맛나게 먹었던 라멘이었어요.

[네오바람]

어쩐지 요즘 멘지 가니까 예전에 그맛이 안나는.

[자르빵]

시미즈 라멘 맛있죠ㅎㅎ 전 좋아하기도 하고 특히나 사이드로 차슈덮밥까지 시키면 최고라고 생각합니다.
다만 묵직한 돈코츠라멘과 불향 그득한 돼지고기 차슈에 길들여지신 분들은 그냥 원래 라멘이 훨씬 낫다고 하시는 분들도 있더라구요.
이번 주에 먹었는데도 사진 보니까 꼬들한 멘마에 라멘 한그릇 또 땡기네요ㅋ

[Jasonny]

회사가 광화문역이라 이글보고 저번주 가봣는데 시오라멘 1.5 짜리는 ㄹㅇ 개 별로 엿고
차슈덮밥 3500원짜리가 더 맛잇음
갓절임 첨 먹어봣는데 개맛잇어서 흡입하고 옴

[메루메루메~]

광화문 근처에 라면먹고 싶을때 마땅한 곳이 없었는데, 조만간 한번 가봐야겠네요

[쎅쓰킹비관적로맨티스트]

라멘 중 시오라멘만 좋아하는 사람인데
꼭 가봐야겠어요