생크림 너무 비싸서 걍 집에 있는 우유, 버터, 계란 노른자로 생크림 만들 수 있다길래 해봤더니
설탕 아예 안 넣었을 때는 실패인가? 싶었는데 휘핑하면서 설탕 넣으니까 와.... 진짜 존맛이다
식물성처럼 약간 과하게 달거나 뭔가 속이 빈 맛이라던가 느글느글하고 느끼한 느낌이 없고
되게 크림인데도 고소하고 달달하고 계속 먹을 수 있을 거 같이 느글느글한게 엄청 적네
집에서 간소하게 만든 것도 이정도인데 진짜 빵집에서 파는 동물성 크림은 엄청 맛있겠지? ㄷㄷㄷ
앞으로 생크림은 계속 동물성 생크림이다. 한번 맛보니까 끊을 수가 없겠네
파바같은데서 파는 식용유로 만든 짭크림케이크 먹고 생크림케익 싫어하게 된 사람들 보면 안타까움
솔직히 가격차이가 너무 심해서 신포도일꺼야라고 생각하며 넘겼는데 한 번 맛보니까 왜 안타깝다는줄 알겠네...