한번 하면
1~2주 안하는데
그동안에 채소 상하더라
그래서 걍 채소 안넣거나 김치넣는듯
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냉동 되는건 냉동하고 래핑할 수 있음 래핑하고
얼려
사오면 바로 소분해서 냉동시켜야함
냉동 된장찌개용 야채 냉동 볶음밥용 야채 그리고 부추 다듬어서 냉동해두면 요긴하게 써먹음
감자나 양파는 좀길게 되는데, 양배추같은건 그냥 (조금 비싸도) 작은거나 토막 사서 한번에 다쓰게 되더라
얼리는것도 한계가 있는게 해동하면 구조가 무너짐
그냥 다 썰어서 얼려놓으명 되는거 아니에오?
양배추는 몇달 버팀 그야말로 신의 채소
냉동 야채가 신세계더라...
그럴 땐 카레죠 역시