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이씹
과거에는 밀가루가 비싸서 잔치때만 먹었다고 잔치국수 아님?
애초에 잔치라는 게 순우리말이라서 잔치 (멸치치어) 란뜻이랑 같은 의미일수가없음....
그것도 있고 일단 육수 내고, 그릇에 면과 고명 담아두면 그 다음부턴 손님 왔을 때 육수 부어만 주기만 하면 되는 요리라 잔치때 편리하게 대접할 수 있어서.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 밑에 아녔음 혹했다