육개장, 육전 같이 따로 짐승 언급 없이 육(肉)이 들어가면 대부분 소고기로 만든거임. 소고기가 고기의 대표격이라고 생각한거지
중국은 탕수육처럼 따로 언급 없는 요리는 대부분 돼지고기를 쓴거임. 우육면 같이 소고기를 따로 명시하지 ㅋ
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중국은 원래 돼지고기 많이 먹었고, 한국에 돼지가 풀린건 얼마 안 됐으니
이놈들아 농사 지어야 된다고 백성들아 제발 소좀 그만 잡으라고...!