[유머] 소시지 살 때 참고하면 좋은 정보

[루리웹-4594009649]

단면이 균일한 것은 저급육을 완전 분쇄하였기 때문

(저급육을 완전 분쇄하지 않으면 맛과 식감이 떨어짐)

단면이 얼룩덜룩할수록 좋은 부위를 썼을 확률이 높고 씹는 맛이 좋다.

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=AUQvAQZEEEc&t=335s

[이미]

돈육 함량 높아서 샀는데 완전분쇄라 노맛이더라

[이미]

역시 싼게 비지떡...

[메론소년]

싼게 비지떡이라니 정력왕이구만

[나자렛 몽키스패너]

[오미자만세]

역쉬 잔슨빌 이름부터 믿음직한게 실망시키지 않는구만

[망가진장난감]

분도 햄은 균일해도 다른 햄들 보다 맛있던데...

[지속가능한도박]

분홍소시지는 사실상 어묵이라 맛이 다르니까

[에른스트]

그 분홍소시지 말고 성 베네딕토회 왜관 수도원에서 만드는(독일 출신 수도사가 앳날에 와서 소시지만드는 법 전수했는데 그때 가르침 받은 방식으로 만들어서 팔아서 수도원 운영비로 씀)소시지가 있는데 베네딕토를 한자식으로 써서 분도 소시지라고 팔음.

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어라 주부9단이 저랬던가?

[쌈무도우피자]

주부 9단은 90% 이상이 살코기 햄이라서 그럴껄

[루리웹-0890957404]

스샷 바꿨내....

[길잃은 드라군]

닭가슴살 소시지는 얼룩 안생기는게 맞는거아닐까?

[루리웹-4594009649]

덕분에 수정함

[초고속즉시강등머신]

나이프 왜케 택티컬함?! ㅋㅋㅋ

[플오입문자]

쟌슨빌이 왼쪽 모양이던데 고기가ㅜ괜찮은거구나

[돌핀웹-1147758101]

더 맛잇는걸 찾아보려면 가열 안하고 충전만 한 소시지가 잇음
구우면 육즙 쫙 나와서 존맛탱 ㄹㅇ

[The Heon]

고기조각이 씹힐 정도로 적당히 분쇄한 소시지는 ㄹㅇ 안에서 육즙이 터지더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[고다란커추]

쟌슨빌로다가

[리얼북]

그래서 최고의 쏴시지는 뭐임???
좐슨빌은 맛이 없는건 아닌데 너무 짜

[여긴 패러렐월드]

얼룩져야한단거지?

[수집가Lv99]

분쇄도 일정하게 분쇄하는 게 아니라
다이스라고 해서 덩어리 크기를 불균일하게 해서
소시지로 압축하면 씹는맛이 달라지면서
실제 고기를 먹는 거 같은 식감을 줄 수 있음.

[청음지]

왜관쪽 수도원에서 파는 소시지 맛난데

[회초리무한대]

예전에 의성마늘햄 맛있게먹었는데 지금도 괜찮을거같네

[ruliruliid]

어찌피 애가 골라서 목우촌 뽀로로야...

[루리웹-5836558856]

목우촌 라인업 중에는 통그릴 프랑크가 제일 맛있음
단면 불규칙하고
돈육 무려 93.9퍼에
동원 통그릴 후랑크보다 소시지가 굵음(중량 더 무거움)
지방함량도 100g당 31g로 쟌슨빌보다도 높음