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[잡담] 인류 음식 문화보면 어떻게 해서 이렇게 먹게됬을가 하는 음식들 많던

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두부는 좀 감이옴 콩 갈아다가 죽해먹으려는데 간이 없어서 해수 떠와서 끓이니 응고가 되네?

수이 좋앙 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.11.14 13:12

차는 전설상으로도 중국 농업 신이었나 대충 그런 인물이 물끓이는데 찻잎이 우연치않게 빠지고 마셔보니 맛이좋아서 마셨다는데 뭔가 우연의 일치였나봄

루리웹-2096036002 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.11.14 13:13

아마 원시 면은 수제비같은거고 점점 형태가 다양하게 진화한게 아닐까... 난 특이한 조리법가진 요리들이 궁금함. 도대체 누가 흰자에 설탕넣어서 거품내는 머랭같은걸 만들어냈을까 ㅋㅋㅋ 차도 그냥 따서 그대로 마시거나 말리기만 하는게아니라 여러가지 과정 거쳐야되는데 ㅓㅇ떻게 발견했을까 ㅋㅋ

루리웹-2643100183 | (IP보기클릭)123.215.***.*** | 24.11.14 13:13

면은 간단함 밀이란게 쌀과 달리 통으로 먹긴 힘들고 갈아서 반죽해서 먹어야 하는 곡물이라 필연적으로 나올수 있는 구조임

aaa용사 | (IP보기클릭)59.23.***.*** | 24.11.14 13:14
aaa용사

차 같은 것도 고대 음식 조리법이 물에 재료 넣고 끓이는게 많은지라 향신료 같은거로 풀잎 쓴다가 따로 우려먹는게 발견 되었다고 보임

aaa용사 | (IP보기클릭)59.23.***.*** | 24.11.14 13:16
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