비슷한 예로
일본에서는 와사비, 유럽에서는 식초, 와인, 레몬 쥬스
국내는 간장 및 소금이 있음.
조상들이 우연히 알아낸 지식인데 당시에는 왜 이런지 몰랐겠지..
음식이 상함 = 박테리아
고기 및 생선이 상함 = 박테리아 + 기생충
..
뭐 이런 이유로 인류는 자연스럽게 냄새나는 음식을 먹은 사람은 죽은 것을 보고 안먹기 시작했고
우연히 식초, 와인, 레몬, 소금, 와사비를 찍어먹은 누구는 살아남는 것을 본 그들은
그런 상하기 쉬운 음식은 그것을 찍어 먹거나 뿌려 먹었음
아니면 아예 굽거나 끓여 먹었음.
