그거
재고관리가 안되서 그런거 같음
나같은 경우에는
지금 하는일 하기전에는 요식업을 꽤 오래해서
시장보면 그날 바로 손질해서
집에있는 진공포장기(4만원쯤했나)
로 1회분씩 소분해서 보관하는데
이러면 집에서도
훨씬 저렴하게 먹을수 있다구!
|
샤아WAAAGH나블
추천 0
조회 45
날짜 12:04
|
|
묻지말아줘요
추천 4
조회 317
날짜 12:04
|
|
갓지기
추천 2
조회 209
날짜 12:04
|
|
루리웹-0049893824
추천 1
조회 234
날짜 12:04
|
|
루리웹-죄수번호1
추천 4
조회 142
날짜 12:04
|
|
루리웹-9024997701
추천 23
조회 3579
날짜 12:04
|
|
익스터미나투스mk2
추천 5
조회 241
날짜 12:03
|
|
와하하 생고생쨩
추천 1
조회 191
날짜 12:03
|
|
깊은바다나미
추천 0
조회 86
날짜 12:03
|
|
올때빵빠레
추천 0
조회 48
날짜 12:03
|
|
라이네 (Lyne)
추천 74
조회 5981
날짜 12:03
|
|
병장리아무
추천 4
조회 154
날짜 12:03
|
|
루리웹-6714558995
추천 0
조회 135
날짜 12:03
|
|
Anthi7💎🍃
추천 3
조회 82
날짜 12:03
|
|
살아있는성인
추천 92
조회 11459
날짜 12:03
|
|
겨울엔감귤이지
추천 0
조회 53
날짜 12:02
|
|
루리웹-죄수번호1
추천 4
조회 392
날짜 12:02
|
|
가챠하느라밥이없어MK-II
추천 0
조회 83
날짜 12:02
|
|
별 안내인
추천 2
조회 53
날짜 12:02
|
|
루리웹-0813029974
추천 0
조회 81
날짜 12:02
|
|
남궁횽
추천 3
조회 170
날짜 12:02
|
|
양심있는사람
추천 0
조회 97
날짜 12:02
|
|
마그넷트
추천 1
조회 73
날짜 12:02
|
|
나 기사단
추천 5
조회 275
날짜 12:02
|
|
오키나와가면고래상어봐야해
추천 3
조회 115
날짜 12:02
|
|
루리웹-28749131
추천 2
조회 426
날짜 12:02
|
|
ARASAKI
추천 4
조회 94
날짜 12:01
|
|
나스리우스
추천 2
조회 164
날짜 12:01
|
재고보단 사실귀찮아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 퇴근후 혹은 주말에 푹쉬고싶고 밥은 없고 조리하고 치우기도 싫어... - 배달
근데 그거있어. 재료손질을 다 해놓으면 요리는 진짜 금방이라서
재료손질도 니가 하는거잖아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내 시급이 배달음식보다 저렴하면 어쩔수 없이 해야지 ㅋㅋㅋ
그런 것도 있는데 보통 1인분씩 재료를 팔지를 않아서 한번 재료 사면 그거 소진할때까지 먹어야 하니깐 비용도 많이 들고.. 물리기도 하고 그렇지
ㅇㅇ 레시피를 많이 아는게 중요하더라고. 가령 돼지 목살을 2킬로를 산다고 하면 그걸로 만들수 있는 요리가 10개가 넘으니까 재료 돌려막기가 가능해