재료
물500밀리리터
파스타면 100그램
우유 200밀리리터
치즈 슬라이스 3~4장
토마토 파스타 소스 3스푼
다진마늘 5개
후추
페페론치노 3개
파슬리가루
원팬 파스타 레시피
1. 후라이팬에 물 500밀리리터를 넣고 중불로 끓인다.
2. 물이 끓기 시작할 때 파스타면 100그램을 넣고 10분 타이머 맞춰둔다. 물에 소금 1티스푼 정도 같이 넣는다.
3. 10분이 지나면 물이 졸아들고 면이 바닥에 달라붙는데 달라 붙지 않게 잘 저어주고 우유 200밀리리터를 넣는다.
4. 우유가 끓으면 치즈 슬라이스 3~4장을 넣고 잘 저어준다.
5. 토마토 파스타 소스 3스푼을 넣는다
6. 불을 약불로 줄이고 잘 저어준다
7. 페페론치노 3개 부서서 넣고 다진마늘 5개도 같이 넣고 잘 섞어주고 마지막에 후추를 뿌린다.
8. 마지막에 파슬리 가루 뿌려주면 끝나는데 파슬리가루 없어서 안 넣었어!
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오
고추장없는 로제타스타라니!