그러고보면 색깔이 분홍빛이 아니라 튀겨진 색깔이네
[잡담] 냉동 식품으로 나온 닭날개는 한 번 익혀진건가?
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버팔로윙같은건 반조리정도일걸
생닭이라고 써있는거 아니면 한번 삶아져서 나온게 많을거임ㅋㅋㅋㅋ
생닭이라고 써있는거 아니면 한번 삶아져서 나온게 많을거임ㅋㅋㅋㅋ
버팔로윙같은건 반조리정도일걸
식품공장(김치,돈까스) 공장에서 일해봤었는데, 제품 종류에 따라 다름. 소비자가 직접 튀기기위해 고기에 밀가루만 발라져있는 버전이 있고(이런건 제품이 하얀색) 튀김옷 입히고 1차로 튀긴 버전이 있음. 후자 버전은 전자렌지로도 먹을 수 있음. 전자버전은 전자렌지로 먹으면 밀가루맛이 직접적으로 나서 반드시 한번 더 튀겨야함. 근데 뭐 내가 관리자급일한 건 아니고 알바한거여서 표면적으로 보이는건 이정도였음.