고추가루, 설탕, 소금, 다진마늘, 해바라기유로 마리네이드 소스 만들어서
목살에 양념해서 재워둔 다음 에어프라이어에 구워 먹으려고 하는데
보통 몇도로 해야 양념과 고기가 덜 타고 잘 익지?
[잡담] 보통 양념한 고기는 에어프라이어 몇도로 해야 안 타지?
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160도는 너무 오래걸리고 180도가 적당한듯
180도로 했다가 태워먹은 게 여러번이라 그 중간으로 해야할까
에어프라이어마다 달라서... 난 180도 정도에돌리긴함 아 그리고 절대 종이호일깔지마 구운고기가 아니라 윗면만 구워진 삶은고기됨
저온으로 오래 돌려서 익히고 짧게 고온으로 그슬리는게 베스트임 온도 하나로 시간만 조절해서 완성하기가 더 어려움