안녕하세요 !! 어른과 아이 모두가 좋아하는
음식을 만들고 싶은 어른아이 입니다.
오늘은 바람이 살랑살랑, 햇살이 포근한날에
완벽한 브런치를 만들어 봤습니다.(제기준..헤헷)
그럼 재료 먼저 알려 드릴게요!!!
4개의 머핀을 만들거에요.
식빵4,계란4,베이컨8,체다치즈4
빵을 구울만한 버터와 모짜렐라치즈 를 준비 해주세요!
준비 하셨으면 만들러 갑시다!
머핀틀에 넣을수 있게 식빵을 동글동글 만들거에요.
원형틀이 있으면 쓰셔도 되고..
저는 없어서(쿨럭..) 커피내릴때 쓰는 도징툴을 사용했어요.
조금커서...꾸깃꾸깃 넣어 줬...헤헷
똻!
편안....남은 식빵은 팝콘으로 만들어 줬습니다!!
치즈도 같은 방법으로 찍어 낼거에요.
이렇게..찍어 놓고 우겨 넣었어요...+ㅁ+)///
남은 치즈는 샐러드에 넣어 줄거에요!
빵을 구워 봅시다!
중약불에 버터를 넣고 식빵을 앞뒤로
노릇노릇 구워주세요.
촤아아아아아아
노릇노릇노릇
베이컨은 기름없이 구워주세요.
너무 바싹 굽지말고
기름만 조금 빠지게 구워 주시면 될거 같아요.
재료가 다 구워졌으면
머핀틀을 준비해주세요.
베이컨을 먼저 넣어주세요.
원형으로 넣어도 되고,
서로 교차해서 바닥에 깔아도 됩니다.
요로코롬!
그위에 식빵을 올려주세요.
원형이 조금 커서...ㅠㅠ
구겨서 넣었어요 ㅎㅎ
바닥이 뜨지 않게 꾹꾹 눌러주세요.
그위에 치즈도 올려 줄게요. :)
또 그 위에 모짜렐라치즈도 올려주세요.
치즈위에 치즈...캬아아아
이제 계란을
노른자가 깨지지 않게 조심히 넣어주세요.
톡톡톡
한손스킬!!!!
이제 오븐에 구워줄거에요.
미리 오븐을 10분정도 180도에 예열 해놨습니다.
기기에 따라 다르던데..
대게 10분~많게는 15분정도 구워주시면 될거 같아요.
10분 뒤에 한번 보고 젓가락을 살짝 찔러봐서
흰자가 뭍어 나오지 않으면 됩니다.
베이컨에그머핀이 구워질 동안에..접시를 셋팅 합니다.
양상추를 채 썰어서 한웅큼 응큼.
과일샐러드를 올려주세요.
만드는 방법은
마요네즈 1 : 후르츠칵테일 1
비율로 섞어 주세요.
맛나요!!
쉐낏쉐낏
남은 치즈조각을 사이드에 배치 해주세요.
샐러드 위에 피망을 통으로 슬라이스 해서 올려주세요.
색을 위해 청피망과 홍피망을 섞었어요 :)
꺄아아아~
완벽!!!!
이제 머핀을 꺼내 볼까요?
저는 10분 굽고나서 2분정도 더 구워 줫습니다.
잘 구워졌어요!!
꺼내실때는 머핀틀을 살짝 기울려서
젓가락을 가장자리에 긁어서 꺼내시면
쏘옥 빠져요!
모양이 잘 나왔네요 +ㅁ+)
이제 준비한 접시에 담아 봅시다.
그릇을 놓고
베이컨에그머핀이 깨지지 않게
조심히 담아 봅니다.
왼손은 거둘뿐!!
이제 완성!!
완벽한 브런치를 즐겨 보세요.
머핀위에 파슬리가루를 살짝 뿌리셔도 좋아요.
커피나 음료를 같이 드시면 좋을거 같습니다.
정말 맛 있어요 +ㅁ+)//
그럼 글 읽어 주셔서 감사합니다.
고맙습니다.
가끔씩 자주 오겠습니다.
무플방지~~맛나것네요
댓글이 큰 힘이 됩니다! 감사합니다 :)