한우 1++ 나인 1.4~1.5키로
제가 성인 남자 손치고는 작은편인데
제 손보다 크네요ㅎㅎ
앞으로 명절 고기는 이놈으로 정했습니다
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한점 먹어보고싶네요.. 츄릅
꼭 드셔보세요~ 현재까지 맛본 소고기 중에선 최고였어요
와 아주 예쁜 색이네요, 댓글을 써야겠다는 생각에 로그인했습니다.
감사합니다 저만한 두께의 고기도 처음이라 잘될까했는데 친구가 고기를 워낙 잘구워서 성공했네요ㅋㅋ
드라이에이징 된 고기 한번 먹어보고 싶은데 전문적으로 하는곳에서 보니 스테이크 1인분에 15만원 하길래 포기했습니다... 그렇게 풍미가 좋다는데 한번 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ
저 1인분 가격으로 1키로~1.4키로 이내 구입이 가능할꺼에요 티본이나 토마호크 구매하셔서 가족단위로 드셔도 될듯해요 1인분 15만원 스테이크도 전문 쉐프가 정말 맛있게 구워내겠지만 좋은재료로 직접 구워도 충분히 맛있게 드실 수 있을듯!
답글 감사합니다 ㅎㅎ 그럼 드라이에이징 된 고기를 따로 구하려면 어떻게 구해야 할지도 좀 부탁드려볼께요 ㅎㅎ 그냥 고기집 가서 먹는다거나 마트가서 사는것 이외에 따로 고기를 구해보려고 한적이 없어 지식이 전무합니다 ㅎㅎ
온라인 검색으로 구매하셔도 되요 저는 미x킹에서 구매해먹었습니다 고기가 상당히 두껍습니다
덕분에 좋은곳 알아서 주문했습니다 ㅎㅎ 첨으로 드라이에이징 소고기를 맛보게 생겼네요 ㅎㅎ
아름답네요..
맛 또한 아릅다웠습니다ㅎㅎ
수비드 이런거 없이 바로 구우신건가요??? 단면 너무 이쁘네요 ㅎㅎ
수비드는 안했습니다(기구가 없어요 하하) 판매처 드라이에이징 진공포장 된채로 이틀 김치냉장고 보관했다가 굽는날에 실온에 좀 두고 구웠어용
굽기도 잘 구워졌고 +한우라니 두 말이 필요 없습니다.
감사합니다 비싸서 자주는 못먹고 가족들 모일때나 먹을거같아요ㅎㅎ
야외에서 먹는 고기는 언제봐도 맛있어보이네요~ +_+
추석때는 밖에서 먹어봐야겠네요ㅎㅎ!