개인적으로 한국 돈코츠라멘 원탑으로 꼽는 곳입니다.
돼지뼈를 극한까지 뽑아낸 수프가 일품이져. 대신 지방이나 염도는 절제돼있어서 라오타들 기준에는 조금 싱겁게 느껴질수도 있는... 아무튼 폼이 변하지 않는 곤조가 느껴지는 곳.
저는 바리카타+수프 진하게+차슈 추가
차슈 이야기를 또 안 할 수가 없는데... 요즘처럼 레어차슈 수비드차슈가 트렌드인 시절에 또 요런 클래식한 차슈 찾기가 힘들져.
라멘도 맛있지만 볶음밥이 또 요물인데여
대한민국에서 웍좀 돌린다는 중국집들보다 월등히 뛰어난 볶음밥입니다.
맛있는 중식 볶음밥이 먹고 싶다면 볶음밥만 단품으로 먹으러 와도 실망하지 않을 것...
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layos
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날짜 2024.05.23
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여기 맛있죠. 치킨난반도 맛있었던걸로 기억함.
나두 나중에 먹으러가야지...
몇년 전에 갔었는데 아직 살아있군요
레어차슈도 있나여 ㄷㄷ 그건 좀 이상할거같은뎅
장미상가인가요? 라볶이집 유명한곳있어서 가봤는데 거긴한산하고 웬 라멘집에 줄이 길기에 뭐지 했는데 여긴가보네요ㅋㅋ
와 먹어보고싶네요
클래식 차슈면 좀더 두껍지 않을까요
차슈 사이즈가 본것중에 제일 큰 곳 같아요 @ㅁ@
오 잠실쪽 갈 때 참고하기 좋겠네요. 좌표 남기고 갑니다!
챠슈가 아주 아주 얇은게 여러장올려준게 맘에 드네요.
전 진하고 짠게 좋던데 ㅎㅎㅎ
[잠실 라멘] 라멘을 즐겨 먹진 않지만, 글 읽다 보니 뭔가 탐구심이 생기는 거 같아요. 제 외식 메뉴 선정에 가장 큰 요소인데, 저 식당은 식사 중에, 곁들여 술 한잔이 가능한지 궁금하네요. ㅎㅎ