쌀밥
온갖 매체가 빵보다 밥을 먹어야 한다고 주장하지만
사실 쌀밥은 그토록 욕 먹는 식빵과 동급이다.
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저건 이제 너무 유명해서
저건 이제 너무 유명해서
당뇨때 쌀밥은 기본으로 피하던데
보통 그래서 잡곡먹지
탄수화물이 아밀라아제랑 섞여서 당류가 되고 있어요!
의외인가 당뇨 환자식에서는 잡곡밥도 종류 잘 가려야 한다고 하는데
이게 의외면 그냥 건강에 관심이 없는건데
내가 수치 재가면서 먹어본 경험상 쌀밥/ 잡곡밥 상관없이 밥이 제일 높게 나옴.
그것이 정제곡물이니까
당연한거임 현미밥이 쌀밥보다 GI지수가 낮다고 하더라도 높은건 높은거라