맛이 어떰?
개인적으로 미스터 초밥왕 보면서 딴건 다 맛나보였는데
성게랑 연어알은 지금도 좀 거시기한 느낌이야
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성게맛임
성게 괜찮은 곳 가면 부드럽고 고소함. 근데 이상한곳 가면 비리기만함
신선도를 진~~~~짜 많이 타는 재료임 신선하면 크리미하고 맛있는데 조금만 신선도 떨어져도 비림
알밥정도만 좋아해도 대존맛 연어알은 그냥 .. 아는맛?
연어알은 신선하면 톡톡 터지는 데 묵은 건 물컹하게 눌러지다 구멍난 풍선 마냥 물 샘
성게는 신선하면 게장의 알 같은 느낌이고 아니면 멍게 냄새 남