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자경단
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오뚜기스프에 후추많이 이거 존맛이거든요
닥터 페퍼는 안맵잔아요!
하지만 여긴 한국이야
뭐? 고기잡내제거제인줄 알았는데
많이 안 넣어서 그럼 고추가루 쓰듯이 써봐라 뒤진다 ㅋㅋㅋ
아냐 걘 이상한거 맞어
하지만 여긴 한국이야
한국에서도 매운 향신료야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 향만 나는 그런거 아님?
조금만 넣어서 그럼 ㅋㅋㅋㅋ 고추가루도 향만 날 정도로 넣으면 안 매운거랑 같음
근데 사실 고추가루는 진짜로 매운맛 없어서 숟가락으로 팍팍 퍼넣어도 매운 느낌 하나도 안남 심지어 난 매운 고추가루라고 청양고추가루? 라는 거 파는거 라면에 팍팍 넣어봤는데 진짜 매운 느낌 1도 안남 청양고추 자체는 걍 썰어넣으면 매운맛 확 올라오는데 고추가루는... 솔까말 붉은색 내기 용 재료임...
그래서 고추가루 여러 종류 넣지 매운거랑 색깔 내기용
제가 일전에 설렁탕집 가서 들깨까루인줄 알고 두숟가락 넣어봤는데... 그냥 몸이 거부함.. 화생방 가스액을 입에 들이다 붙는 그런 느낌입니다. 참고로 설렁탕 국물 새로 갈아도 의미가 없습니다. 이미 밥알에 붙어서..
그건 님이.....
청양고추가루를 넣었는데도 매운느낌이 없으면 통각신경이 캡사이신에 반응하는 하는게 무딘듯.. 친한후배중에도 그런애 있는데 고추가루가 맵다는걸 모름. 성대앞 이란카레집에서도 가장 매운 등급으로도 아무렇지 않게 먹고 불닭 소스도 그냥 단맛만 난다고 하고 그런데. 걔는 와사비는 못먹음 ㅋㅋㅋ
근데 만약 청양고추가루에서 매운맛을 못느낄 정도면 청양고추 먹었을 때에도 무덤덤해야 되는 거 아닌감? 청양고추는 평범하게 매움. 국이든 라면이든 제육볶음이든 청양고추 한개만 썰어넣어도 어우 매콤하다 하는 그 알싸한 캡사이신 느낌 확 나는데 청양고추가루는 처음에 이게 그렇게 맵다고 하네 ㅋㅋ 하고 기대하고 산 후에 티스푼으로 한숟가락 퍼서 입에 넣어봤는데 그냥 고추가루 맛이었음 ㅋㅋ 라면에 넣어도 청양고추 넣었을 때의 그 알싸한 느낌 하나도 안나던데
그건 신기하네.. 시판 고추가루는 보기 좋으라고 고추씨를 같이 빻지 않아서 덜맵고 그런거 아닐까 싶기도 .. 우리집은 밭에 우리 먹을 고추심어서 직접 고추가루 내 먹는데 작년에는 모종 잘못사서 고추가루가 엄청 매워져서 김장김치가 무슨 실비김치 같이 매워졌음. ㅋㅋ
후추 많이 먹으면 혀가 매운 것도 있는데 속이 아려
원래 향신료 대부분이 매운맛을 느끼는 동물들이면 먹지 말라고 매운 거라 어쩔 수 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 포유류랑 조류가 선호하는 식물들이 다르다나 뭐라나
닥터 페퍼는 안맵잔아요!
닥터 스트레인지도 안이상해
셀레인
아냐 걘 이상한거 맞어
닥터를 붙이면 뭐든 반대가 되는구나!
닥터 페퍼는 음료수 만든 사람 장인 이름이라고.
아니 걘 이상하긴해…
엥?
음료수에 장인어른 이름을 붙이다니 사위랑 사이가 좋았나봐요
후추박사 라고 불렀는데
오뚜기스프에 후추많이 이거 존맛이거든요
맛잘알 인정합니다
이거보고 오뚜기스프 주문함
고기구울때 소금이랑 뿌려주면 좋아죽지
뭐? 고기잡내제거제인줄 알았는데
이젠 매운것도 몰라
계란국에 살짝만 넣어도 급이 급상승함
그리고 포르투갈인들이 환장한다
'지금 향신료가 대폭락이야... 휴~'
하는수없이 에스파냐까지 가서 시세보고 팔았던거 생각나네
후추!
??? 매워?
별로 안맵던데
undefined mental
많이 안 넣어서 그럼 고추가루 쓰듯이 써봐라 뒤진다 ㅋㅋㅋ
이녀석의 인중위에 후추를 뿌려라 무슨의미인지 알게될것이다
저거 알맹이 하나 먹으면 훅 감
통 알 하나 씹게해야 아 후추는 내게 맵다는걸 알려주려고 온거구나 할듯
고추가루 넣는만큼 넣어봐라 뒤진다 진짜 ㅋㅋㅋ
느끼한걸 잡아줌
뭔가 알싸한데 맵다라고 하면 자존심 상할때 쓰는 표현이자나!
많이 뿌리면 맵지
후추하면 역시 고구려 후 추지.
나약한 자들이나 후추가 맵다고 하는 것이다.
서전트 페퍼스 론리 허트 클럽 밴드~
근데 보통은 저걸 진짜로 매운맛이 확 돌 정도로 넣진 않잖음
후추가 과거 중세때는 매우 비싼 향신료였다며 금값임?
금보다 비싸
금보다 비쌌다던가?
타임머신이 있으면 오뚜기 후추통 들고 중세먼저 가야겠군
금보다 비싼건 따로있긴했을껄 육구두던가
금보다 더 비쌌음. 그리고 유럽 놈들 돈 좀 있는 귀족이면 음식을 덮을 정도로 후추 뿌려서 자기 부를 과시함
나도 그렇게 알았는데 후추 정도면 생각보다는 안 비쌌다고 함. https://dcc.newberry.org/?p=14381 https://www.economics.utoronto.ca/munro5/SPICES1.htm?form=MG0AV3 대충 15세기 기준으로 중산층이면 무리해서 살 수는 있던 정도?
그 정도는
아니라는 기록들도 많음
시기를 봐야지 15세기면 슬슬 대항해시대 돌입시기이고 중세시기라고 하면 금보다 비싸지
일단 중세는 아-주 길고 11세기까지는 교역로가 살아 있어서 15세기에 물량 풀리기 시작할 때와 비슷한 가격이었음. https://www.nationalarchives.gov.uk/currency-converter/ https://medieval.ucdavis.edu/120D/Money.html 영국 정부에서 제공하는 환율 변환기랑 1파운드 당 4실링이란 가격을 대입한 결과고 1200년대에도 금보다는 쌌음.
참고로 1200년대와 1400년대는 노동력의 가치와 전문화 등이 다르게 계산되서 10배 정도로 나옴.
육두구 같은 경우에는 실제로 살찐 황소 7마리 가격에 거래됐다는 이야기가 있으니까 이 쪽이 향신료 전체를 잡아먹은 게 아닌가 생각함. 아니면 후추 물가가 요동치는 걸 반영했다던지.
매운맛은 통각이잖아? 후추 먹을때 고통스러운 느낌이 없는데 그게 왜 매운거야
위에 말처럼 후추가루를 인중에 뿌려줘야 후추가 통각은 자극하는구나 라는 생각이 들겠니?
조금만 넣으니깐 고추가루도 후추가루 넣듯이 그만큼만 넣으면 향만 날걸
통후추 씹어봐도 좀 알싸함정도던데..
알싸한게! 매운거라고!!!!!
!!!!
한국인 : 후추가 맵다고? 깻잎과 마늘이 허브라는 소리보다도 믿을 수 없군!
매운건 캡사이신처럼 아프거나 시니그린(와사비)처럼 코를 찡하게 하거나 산쇼올(화자오)처럼 얼얼하게 만드는게 매운거구요 후추는 상큼한거에요.
후추도 그만큼 먹어봐 ㅋㅋㅋㅋ
세상 누가 그걸 상큼하다그래
후추 갈아서 쓰면 실질적으로 알 하나 정도 겨우 되는 분량 쓰니깐
후추탄이 괜히 있는게 아니긴해 농축하면 무기로 쓸 수 있지
통후추 한알만 씹어먹어보면 왜 맵다하는지 알게됨
같은 양의 고추가루를 먹는다고 생각해보면 된다 통에 있는거 톡톡 털어보거나 통으로 몇개 넣어봐야 별로 안 맵지
Peter Piper picked a peck of pickled peppers. A peck of pickled peppers Peter Piper picked. If Peter Piper picked a peck of pickled peppers, Where’s the peck of pickled peppers Peter Piper picked?
피터 놈의 배를 째라!!! 혀가 긴 걸 보니 삼켰으렸다!
고추 영어가 페퍼아녔어?
고추는 칠리 페퍼
칠리는 안매운데 왜 고추가 칠리페퍼지 ?!
외국에서도 향만내려고 넣는거 맞아 ㅡㅡ;; 매울정도로 넣으려면 엄청 많이넣어야됨. 그리고 고추의 캡사이신이랑 다른종류의 매운맛이라 맵부심 국뽕도 안통함.
후추 매운맛은 매운류 떡볶이에서 은근 쓰지 후추 엄청 때려박아서 맵게 만듬
사리곰탕에 후추랑 매운성분 넣었는데 안맵잖아 하니까 쓴글인데
향만 내는건 향료고, 향'신'료 의 '신'자는 매울신자니 뭐..
지금 우리가 먹는 후추량은 고추 씨앗 세개?정도 합친 한알을 곱개ㅔ 갈아서 먹는거라 안매운거고 고추보다 훨씬 매운 애가 맞다 ㅇㅇ
수정과에도 꼭 들어가야지.
후추가 맵던가...? 통후추 맛있는데
매운거 맞음 흔히 우리가 아는 고추랑 다른 종류의 매운 맛임 고추가루 쓰는 양만큼 쓰면 확실히 뒤짐 맛도 뒤지고
카레먹을때 통후추 30알정도 뿌리고 순후추 팍팍 쳐서 먹으면 맛있던데 매운진 모르겠음
그건 그냥 고추먹으면서 왜 매운진 모르겠음 하는거랑 같은거임 매운걸로 분류되는거 맞어 애초에 매운 맛이라는게 스펙트럼이 넓어서 고추의 매운 맛만 있는게 아니라 멘톨 박하 이런거도 매운 맛으로 침
박하도 매운맛이라니;;;
매운 맛이라고는 하지만 실상은 진짜 맛이 아니다보니깐
고추가루만큼 넣으면 맵겠지
어렷을때 후추 뿌려먹으면 매운맛나서 자주 뿌려먹엇는데 집에서 뭔 후추를 매운맛으로 먹냐고 혼났엇지...
매운거 잘 안먹는 지역 여행하면 후추만 뿌려도 좀 나음...
저기 써있잖아 향수나 한약재라고 그러니까 매운거 아니야 오늘도 후추뿌려서 고기구워먹어야지
향신료로 써있는건 왜 무시하는거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 그건 쓴맛? 맵다 쓰다가 중요한게 아니라 사실 그냥 후추맛이 좋은 거긴 하지 ㅇㅇ