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[유머] 이연복 쉐프님이 말하는 옛날 음식이 더 맛있었던 이유

일시 추천 조회 15776 댓글수 28 프로필펼치기

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댓글 28
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그리고 과감한 MSG
루리웹-4264493343 | (IP보기클릭)126.236.***.*** | 24.09.30 10:38
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전부 수제였구나
마곡나룻 | (IP보기클릭)106.242.***.*** | 24.09.30 10:30
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지금은 다 만들어 놓고 데워서 파니깐
지정생존자 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.09.30 10:34
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그것조차 제대로 못하는 가게도 가끔 나오고.
살찐고양이좋아 | (IP보기클릭)218.48.***.*** | 24.09.30 10:39
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하지만 장사가 더 잘됐다는 후문...
cherryade | (IP보기클릭)106.247.***.*** | 24.09.30 10:41
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기계가 없다보니까 요새는 짜장면집도 레토르 하는데 많음
라인시에르 | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.09.30 10:38
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라드 같은 요소도 있고 말이지
루리웹-3671503544 | (IP보기클릭)220.149.***.*** | 24.09.30 10:39
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전부 수제였구나

마곡나룻 | (IP보기클릭)106.242.***.*** | 24.09.30 10:30
BEST
마곡나룻

기계가 없다보니까 요새는 짜장면집도 레토르 하는데 많음

라인시에르 | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.09.30 10:38
라인시에르

면도 다 냉동이 있다고

토끼귀호랑이 | (IP보기클릭)39.123.***.*** | 24.09.30 10:40
라인시에르

레토르? 면에 대용량 냉동짜장 소분한거 해동해서 준다고?

마곡나룻 | (IP보기클릭)106.242.***.*** | 24.09.30 10:50
마곡나룻

ㅇㅇ 뎁히기만 해서 짬뽕도 그렇게 된다던데 재료만 몇개 더넣고 육수는 따로 냉동으로

라인시에르 | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.09.30 11:30
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지금은 다 만들어 놓고 데워서 파니깐

지정생존자 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.09.30 10:34
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지정생존자

그것조차 제대로 못하는 가게도 가끔 나오고.

살찐고양이좋아 | (IP보기클릭)218.48.***.*** | 24.09.30 10:39
지정생존자

심지어 남으면 다음날로 넘어감 ㅋㅋㅋㅋㅋ

루리웹-8717206684 | (IP보기클릭)121.146.***.*** | 24.09.30 11:37
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그리고 과감한 MSG

루리웹-4264493343 | (IP보기클릭)126.236.***.*** | 24.09.30 10:38
루리웹-4264493343

이것도 컸을거다

다봄 | (IP보기클릭)223.62.***.*** | 24.09.30 10:38
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루리웹-4264493343

라드 같은 요소도 있고 말이지

루리웹-3671503544 | (IP보기클릭)220.149.***.*** | 24.09.30 10:39
루리웹-4264493343

방송이라 못썼지 분명 조미료 팍팍 쳤던거 이야기도 나왔을듯 ㅋㅋ

403 Forbidden | (IP보기클릭)121.66.***.*** | 24.09.30 10:39
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루리웹-4264493343

하지만 장사가 더 잘됐다는 후문...

cherryade | (IP보기클릭)106.247.***.*** | 24.09.30 10:41
루리웹-4264493343

신선하고 좋은 재료+msg 이거 못이깁니다.

미트쵸퍼 | (IP보기클릭)61.251.***.*** | 24.09.30 10:48

냉동제품에 간소화된게 너무 많치

변태청년 | (IP보기클릭)118.33.***.*** | 24.09.30 10:39

지금은 호텔에서나 하는짓이지

로리콘은고칠수있습니다 | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.09.30 10:39

물론 가격차이도 어마무시함

코로로코 | (IP보기클릭)210.91.***.*** | 24.09.30 10:39
코로로코

중국집 고급 메뉴는 당시 기준 하루 일당 다 꼴아박아야 했는데 지금도 비싸긴해도 하루 일당 다 꼴아박는 수준은 아니더라

코로로코 | (IP보기클릭)210.91.***.*** | 24.09.30 10:40

냉장고 없었을땐 맞벌이도 힘들었지. 그 땐 가정집도 당일공수 당일요리

Lapis Rosenberg | (IP보기클릭)183.101.***.*** | 24.09.30 10:40
Lapis Rosenberg

넘 힘들었을 듯

촤아아앗 | (IP보기클릭)210.100.***.*** | 24.09.30 10:43

물가가 어느정도 낮기도 했고, 라드로 아주 기름지게 만들어서 MSG 팍팍 넣고 ㅋㅋㅋㅋ

시린감자 | (IP보기클릭)39.122.***.*** | 24.09.30 10:41

요즘 음식맛은 유통빨도 큰 목을함..얼마나 바로 만들어서 나가느냐가 중요함 재고처리 못하면 망함

날으리 | (IP보기클릭)118.34.***.*** | 24.09.30 10:41

그땐 라드도 썼지 참기름만 해도 요새 발암물질나온다고 맛없게 뽑으니까

루리웹-9171165409 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.09.30 10:42

요즘은 다 조립임. 통조림에 깍뚝 썰기 된 냉동식품. 심지어 일부 채소들까지.

구아아아아아악 | (IP보기클릭)1.255.***.*** | 24.09.30 10:43

못살아서 그런것도 있지

던붕 | (IP보기클릭)115.142.***.*** | 24.09.30 10:48

+그때는 짜장면의 들어가는 춘장도 균일화 안돼있고 다 따로 담구고 있어서 맛있엇다고함 ㅇㅇ (난 그세대가 아니라서 몰루는데 )

나도건프라 | (IP보기클릭)183.96.***.*** | 24.09.30 11:02

어느센가 볶음밥이 기름밥 다 되버렸지... 난 그래도 옆동네에 노포 매장이 있어서 다행이고... 이런 스타일로 나오는 집들이 없어져 가더라... 간짜장은 말할 필요도 없고...

오블락 파는호갱 | (IP보기클릭)112.173.***.*** | 24.09.30 11:14
오블락 파는호갱

중국집도 그렇고 한식집도 그렇고 인건비 갈아가며 만들었으니 요즘 다들은퇴하신이후엔 좀 비싼데 가야...

루리웹-7267941234 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.09.30 11:19
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