우럭이요 아 그 걸 먹는다구요 으윽 왜요 라고 일본에선 최하위 생선
하지만 한국에 와서 1위라고 생각하게 됨
[잡담] 일식 경력 40년 요리사가 한국 와서 처음 요리한 생선
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자자 매운탕 츄라이 츄라이 방아잎 넣은 매운탕에 산초 살짝만 뿌려서 먹으면 일본사람도 오이시 할꺼야!
우럭은 수율이 문제지
디바우럭
일본에서 생각보다 서식을 안하는지 잘 안잡힌다더라