중국이 튀김 요리가 발달한 계기도 물이 별로라서라 하잖음
중국은 탕요리도 발달했지
수분 섭취가 어려우니 끓여서 따뜻하게 한 후 우려서 먹는 수밖에 없어서 그런가 봄
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친친과망고
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Kurodate_Haruna
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Reginn
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한지츄
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적방편이
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simpsons012
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Prophe12t
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그리니드1
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포근한섬유탈취제
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폐인킬러
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잉여고기
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돌프른
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사신군
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우그으
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수행부 대면평가전담관
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Lv1나나
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외계고양이
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Todd Howard
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비염인간
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UniqueAttacker
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백흑
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ideality
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대지뇨속
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거기도 사람 사는곳이라 평범하게 정수기 달고 그랬을껄. 국물을 중심으로 내지 않는건 단순 물 문제만은 아닌걸로 암.
그렇구낭
똑같은 장어를 가지고 누구는 양념 잘 바르고 굽고 밥에 얹어먹는데, 누구는 통째로 젤리를 쳐만드는 거 보면 요리에 단순 환경문제만 있진 않지
그렇...
와인으로 끓인다!!!!!
신나!
난 물때문에 이런요리가 발전하고 저런요리가 발전했다 이런견해는 좀 부정적으로 봄. 중국에서 튀김이나 볶음이 발전한건 기름을 구하기 쉬운 다른요인이 적용했을거같음. 물에 뭔가 넣고 끓인다는건 가장 원시적인 조리법중 하나라 어느나라가도 다있어.
헐 좋군