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맛잘알
식초 겨자 듬뿍 쳐서 먹었어야지!
중요한 포인트는 진짜 슴슴한 평냉은 식초 겨자 넣어도 커버가 안되드라... 양념장을 넣어야 좀 살려볼듯한 수준이었어...
음? 종로 미진이랑 방배동의 그 막국수 집도 빕구르망일걸
비냉맥여라
옥류관 영상 나오기 전까지 X 00년대 중반까지. O 00년대 초에는 월간조선 등지에서 북한 옥류관 다녀온 정부 인사들이 "요새 옥류관은 김씨돼지가 고안한 신 요리법이라고 식초처서 먹는다" 라고 인터뷰함. 그리고 10년대 중반에는 강현의 맛있는 라디오에서 황교익이 "요새 북한에서는 식초겨자 쳐서 먹더라, 근데 탈북자 출신 평냉 요리사들은 아직 다들 식초겨자는 모르더라." 라고 인터뷰함.
ㅋ 개웃기네
식초 겨자 듬뿍 쳐서 먹었어야지!
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중요한 포인트는 진짜 슴슴한 평냉은 식초 겨자 넣어도 커버가 안되드라... 양념장을 넣어야 좀 살려볼듯한 수준이었어...
양념장 듬뿍
맛잘알
진주냉면하고 밀면먹여주고싶네
비냉맥여라
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
sickarl
음? 종로 미진이랑 방배동의 그 막국수 집도 빕구르망일걸
sickarl
반물냉이 훨 좋아
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
sickarl
ㅋ 개웃기네
sickarl
소바는 슴슴한 맛이 아니라 엄청 진한 맛인데
sickarl
다른 내용은 모르곘지만 마지막 줄은 틀렸음 방금 들어가서 확인해보니 서울, 한식, 면요리 조합으로 칼국수집 세 곳 막국수집 한 곳이 있음
맞네 명동교자도 빕구르망인데 생각을 못함
진짜 평양에서 먹는 냉면이라기 보다는 평양냉면이라는 이름의 한국음식이라고 생각해야지
얼마전 평냉글 보니까 지금 평냉이라고 된 것들은 서울식 냉면이었다고 하더라.
평냉이 맛이 없는데 일행들 때문에 어쩔 수 없이 가게 된 경우에는 비냉을 드시면 됩니다.
파브리 국수들 좋아함 평냉만 찬밥임
애초에 옥류관 영상 나오기 전까지 평냉부심러들 다 평양에서는 이렇게 냉면 먹는다고 ㅈㄹㅈㄹ 하다. 이제 평양식 한국 냉면이라고 말 바꾸는기 하는 거잖아 ㅋㅋ
2132156465421
옥류관 영상 나오기 전까지 X 00년대 중반까지. O 00년대 초에는 월간조선 등지에서 북한 옥류관 다녀온 정부 인사들이 "요새 옥류관은 김씨돼지가 고안한 신 요리법이라고 식초처서 먹는다" 라고 인터뷰함. 그리고 10년대 중반에는 강현의 맛있는 라디오에서 황교익이 "요새 북한에서는 식초겨자 쳐서 먹더라, 근데 탈북자 출신 평냉 요리사들은 아직 다들 식초겨자는 모르더라." 라고 인터뷰함.
그냥 혐오 갈길 필요없이 남이 뭘 쳐서 먹든 걍 놔두자. 어차피 식초겨자 이야기 꺼내든 이미 만드는 쪽이든 먹는 쪽이든 이미 알고있던 이야기에 불과함.
평양사람도 안먹는 평양냉면ㅋㅋ
역시 수준높으시네