북한과 연변에서는
개고기를 푹 삶아 살코기만 걸러내고 엿에 섞은 다음 졸이거나
개 살코기를 꿀이나 조청 등에 졸인 개엿을 만들어 먹는다고 함
사실 제주도에서도 비슷한 고기엿을 만듬
꿩고기로 만든 꿩엿임
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