감자는 사과의 3배에 달하는 비타민 C를 가지고 있다.
사과는 이제 비타민 측정기인가....
삶으면 비타민이 손실되기는 하는데, 껍질 벗기지 않고 조리하면 1/6 정도의 비타민이 손실된다고 한다.
괜히 구황작물이 아닌 듯.
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감자 무조건 탄수화물인줄 아는 사람들이 많은데 아님 단백질도 있고 비타민도 있고 기타등등 꾀 들어있음
근데 감자에 들어있는 단백질이 꽤 들어있다 하기엔 미나리도 감자만큼은 단백질이 들어있고 마늘은 감자의 4배나 들어있는걸...
그리고 싹에는 독이 있지
그리고 싹에는 독이 있지
감자 무조건 탄수화물인줄 아는 사람들이 많은데 아님 단백질도 있고 비타민도 있고 기타등등 꾀 들어있음
장작
근데 감자에 들어있는 단백질이 꽤 들어있다 하기엔 미나리도 감자만큼은 단백질이 들어있고 마늘은 감자의 4배나 들어있는걸...
ㅇㅇ 극소량이긴 하지 ㅋㅋ
감자!
감자 1개엔 감자 1개분만큼의 영양분이 들어있음