고인물 한식 명인 vs 차세대 한식계 유망주
온 힘을다한 화려한 초식
VS
근본 초식
명인의 승리
그리고 젊은 도전자의 깨닳음
이거 완전 무협 아님??
|
|
室町殿
추천 1
조회 60
날짜 20:52
|
|
이지스함
추천 4
조회 161
날짜 20:51
|
|
루리웹-5187461865
추천 4
조회 169
날짜 20:51
|
|
굳건이
추천 3
조회 59
날짜 20:51
|
|
라랄랄랑
추천 4
조회 149
날짜 20:51
|
|
김7l린
추천 0
조회 35
날짜 20:51
|
|
은시계
추천 1
조회 81
날짜 20:51
|
|
V_solves_everything
추천 1
조회 64
날짜 20:51
|
|
루2지
추천 4
조회 70
날짜 20:51
|
|
루리웹-4305747125
추천 4
조회 52
날짜 20:51
|
|
취미로구경하는넘
추천 1
조회 42
날짜 20:51
|
|
돌아온 감염충
추천 0
조회 22
날짜 20:51
|
|
HMS Belfast
추천 4
조회 57
날짜 20:51
|
|
로또로니하이야
추천 1
조회 78
날짜 20:51
|
|
독희벋으
추천 0
조회 19
날짜 20:51
|
|
J.Square
추천 0
조회 31
날짜 20:51
|
|
Le_Olis
추천 2
조회 74
날짜 20:51
|
|
내일부턴열심히살아야지
추천 0
조회 44
날짜 20:51
|
|
문사이드
추천 3
조회 109
날짜 20:51
|
|
세린홀릭
추천 3
조회 112
날짜 20:51
|
|
어둠의민초단
추천 2
조회 94
날짜 20:51
|
|
애홀
추천 2
조회 90
날짜 20:51
|
|
비빔라비다로카
추천 0
조회 25
날짜 20:51
|
|
ScarIet
추천 5
조회 80
날짜 20:51
|
|
Demon Blade
추천 0
조회 20
날짜 20:51
|
|
키웠으니 아끼라
추천 0
조회 18
날짜 20:51
|
|
PoinsetTia
추천 0
조회 45
날짜 20:51
|
|
호망이
추천 4
조회 40
날짜 20:50
|
그럼 흑수저가 너무 불리함. 파인다이닝한테 플레이팅이 이길수가없음 그쪽은 아트쪽 전문가한테 컨설팅까지 받는다고.
오히려 시각까지가면 백수저가 학살극 벌였을걸
나도 심사방식이 아쉽더라 시각,후각,미각중 시각을 차단하는방식이라니... 플레이팅도 하나의 맛인데
2라운드 시작전에 심사위원들이 왜 이렇게 했는지 말하는거 들어보면 흑백 1:1 대결에 맞는 방식이구나 싶었는데 대결 직전에 밝혀서 레시피 꼬인 사람들이 생겨버렸으니..
흑흑 둘 다 한입만 먹게 해주세요
애초에 블라인드라고 해서 백수저들도 맛에 집중을 한거지 오히려 블라인드 안하고 재료손질부터 모든걸 오픈하면서 했다면 흑수저들이 훨씬 불리한거 아닐까? 백수저들은 저런 경쟁프로그램에서 이미 이긴 사람들이나 TV출현 많이 해본사람들인데 그나마 핸디캡 준게 저거라 맛으로만 평가했는데도 졌으면 깨끗하게 그냥 흑수저 패배인거지
흑흑 둘 다 한입만 먹게 해주세요
블라인드가 아니라 심사위원이 직접 요리를 먹는 방식이였으면 평가가 어땠을까 싶음 1:1까진 갔다가 떨어졌으려나
Medand
나도 심사방식이 아쉽더라 시각,후각,미각중 시각을 차단하는방식이라니... 플레이팅도 하나의 맛인데
개인적으로는 먹는방법 좀 나눠서 요청해도 되는데 한입만 준비한게 좀 아쉽게 느껴지더라 명인쪽 먹을때 국물먼저 그다음에 고명 그다음에 고명과 국물 같이 이런식으로 먹었는데
루리웹-9965811904
2라운드 시작전에 심사위원들이 왜 이렇게 했는지 말하는거 들어보면 흑백 1:1 대결에 맞는 방식이구나 싶었는데 대결 직전에 밝혀서 레시피 꼬인 사람들이 생겨버렸으니..
여러 차례 나눠서 먹어야하는 음식이면 그렇게 셋팅한 것 같고 한번에 의도한 모든 맛을 전달할 수 있으면 한번만 한 것 같은데 전립투골은 한두번으로 되나 싶음
루리웹-9965811904
그럼 흑수저가 너무 불리함. 파인다이닝한테 플레이팅이 이길수가없음 그쪽은 아트쪽 전문가한테 컨설팅까지 받는다고.
루리웹-9965811904
오히려 시각까지가면 백수저가 학살극 벌였을걸
진짜 유명 요리사들 진심 플레이팅 들어가면 진짜 요리왕 비룡되버림... 요리에서 빛나면서 멋대로 갈라지면서 세팅되는거 진짜로 시전하고도 남을 찐 고인물들이라서;;;
플레이팅들어가면 파인다이닝은 플래이팅만을위한 디자이너섭외까지하는곳인데...?
상상력 대폭발 플레이팅이라면...(안 됨)
플레이팅은 백수저 잠금장치 해놓은격인데 그걸풀자고??
이건 흑수저가 아니라 암흑수저잖아!
둘다 맛있어 보여
이런프로는 진짜 괴로워 먹어보고싶어서
블라인드 시식이다 보니 화려함 보다는 간결하고 근본이 더좋았던 건가
심사결과 쭉 보면 그런거 같음. 그런데 오직 맛으로만 평가한다고는 수시로 이야기 하긴 했는데 블라인드 일줄은 다들 몰랐다고 하닌까
근데 생각해보면 실제 전문가가 플레이팅하면 그걸 또 어떻게 이기나 싶어..
맛의 요소 중에는 보는맛도 있는데 블라인딩이라니
보는 맛이 추가되버리면 고이고 고인 백수저 쪽이 너무 유리함 오히려 플레이팅 덜어내서 핸디캡이 아닌가 싶음
꼬치구이 전문점이나 장작닭집이 플레이팅으로 어떻게 전문가한테 이겨..
이러면 자꾸 스모레기 화이트 블로우가 반례로 달리는데.....
저거 끝나고 심사평이 눈 안가리고 심사하라고 했으면 결과는 달랐을것이라고 말함.
에이...그건 위로차 한 말일 수도 있지. 끝나고 의미 없는 말이고 그래서 한 말이기도 하고.
방송에 나온 이야기를 했을뿐인데 그런식으로 일일이 첨언달고 주석달고 하면 뭐가 나아지십니까?? 위로차 했는지 진심이었는지 님도 모르고 나도 모르지만 방송엔 나왔잖아요?? 방송이야기에서 방송내용을 이야기 했는데 개인의 주관적인 생각을 첨언해서 달면서 그런거 아님? 저런거 아님? 하는건 괜한 시비로만 보이니 댓글 안달아 주면 감사하겠습니다
내가 잘못기억하고 있나 싶어서 방금 다시 봤는데 결과는 달랐을거라고 얘기한 적 없는데?? 그냥 맛있어보인다고 하지...왤케 급발진하시지
야 너 디게 꼬였다 ㅋㅋㅋ 너랑 다른 의견을 말하면 시비거는 거야? ㅋㅋㅋ 좀 여유롭게 있어. 정중한척 말해도 저렇게 옹졸하면 어떡해. 아 오해할까봐 말하는데, 나 비추 안눌렀다. 힘내라.
보는 맛도 맛이긴 한데 음식이 순수하게 혀로 하는 승부에서 졌으면 어쩔수 없는거긴 해
천하를 뒤덮는 검영을 피워올렸으나 달인의 내려치기 한번에 천하가 베어지더라.
무협이네요
애초에 블라인드라고 해서 백수저들도 맛에 집중을 한거지 오히려 블라인드 안하고 재료손질부터 모든걸 오픈하면서 했다면 흑수저들이 훨씬 불리한거 아닐까? 백수저들은 저런 경쟁프로그램에서 이미 이긴 사람들이나 TV출현 많이 해본사람들인데 그나마 핸디캡 준게 저거라 맛으로만 평가했는데도 졌으면 깨끗하게 그냥 흑수저 패배인거지
저 백수저분은 명인들 대잔치였던 한식대첩에서 우승을 한 사람이었음 그런사람에게 제한없이 붙자고 하면
ㄹㅇㅋㅋ 애초에 핸디캡 줬는데 if시전하면 더 이상해지는거임
오ㅠ한식대첩이랑 마쉐코 출연자들 많이 나오는갑네 봐야겠다
눈가리고 심사하는거 아니었으면 명인도 다르게 담아내셨을듯.
한입만 숟가락으로 주고 먹는 방식인데 숟가락 하나에 저걸 다 담아낼 수 없는 요리라서 불리하지