정육점에서 생고기로 만든 떡갈비사서 익혀먹는데
반으로 갈라보니 하얗게 잘 익은것 같아서 먹기시작했는데
가장자리에서 갑자기 빨간부분이 나옴
빨간부분은 찝찝해서 잘라내고 나머지는 잘게 잘라서 살펴보고 먹음
다른부분은 괜찮긴 했는데 이렇게 덜익는경우도 있나
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약불에 오래 안익히면 그렇게 되지
신기하네 전자레인지로 익혔나