[유머] “카페를 얼마나 운영했던 거예요?”.jpg

[근성장]

지옥 경험자의 허탈한 미소

[루리웹-3273577021]

우리 집 앞에도 우동 가게 하나 생겼는데

가게 주인장 맨날 쓸고 닦고 하는 게 밖에서도 보이거든. 아마 속이 엄청 탈 것 같더라.

근데 또 들어가기가 뭐한게... 간판도 이상하고 맛이 없어보여 그냥.

[질풍처럼]

망할만한 가게라는 거네

[보팔토끼]

애매하지그거 뭔가 한번 팔아드려야하나?싶으면서도 돈낭비는 할거같기도하고..

[보팔토끼]

근데 간판이이상한건 걍 파멸적으로 디자인만 ㅆㅊ인거일수도있어

[∀Gundam]

우리동네에도 그런 칼국수집 하나 있었는데 막상 먹어보니까 또 괜찮아서 가끔 감 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 손님도 조금씩 늘더라 그저께 갔을 때는 테이블 6개 중에 나 포함 4개가 차 있었어

[내지갑을에퍼쳐에]

근데 파리 날리는 가게 들어가서 먹어보면 은근 맛은 괜찮음

그런데도 망하는게 장사라는거임. 눈길을 끌어도, 가성비가 좋아도, 맛과 위생까지 삼박자가 고루 좋아도 갑자기 어느 순간 손님이 끊김.

[얼음동동커피]

의외로 맛이 있는 경우도 있어
맛있는 가게는 결국 유지가 되고 조금씩 잘되는데 맛이 없으면 그대로 망하더라..

[헌터스]

위치가 안좋을 수도. 위치가 좋으면 맛없어도 그럭저럭 평타만 치면 잘됨 공항에 있는 식당들 보면 그렇더라고

[레스첼]

백종원도 사람 없는집 가면 의외로 맛있는집 많다고 했음.
음식 창업할거면 잘되는 곳이아니라 잘안되는 곳 가보라 하심

[nimberth]

우리집 근처에도 타르트가게 없어지고 그 자리에
우동집 생겼던데.. 혹시

[재수니]

회사앞에 간판도 쌍팔년도 싸구려 디자인으로 새로열고 인테리어도 100만원이나 썻을까 싶은 초밥집 생겨서 갓는데
와 쒯더뻑 너무너무 맛없는거임
직접 회뜬게 아니라 식자재 마트표 모아놓은거 같은 느낌.
세트로 나온 우동도 생생우동 보다 맛없음.
곧 망하겟네 햇는데
1년넘게 장사중 ㅋㅋㅋ
지나갈때 마다 사장이 맘먹고 메뉴 개선좀 햇나?
어떻게 안망하지? 한번 먹고 절대 또 갈 사람이 없을탠대 의심은 들지만
도저히 그때 그 맛이 충격이어서 갈 엄두가 안남 ㅋㅋ

[다시돌아온추한]

공항에 있는 식당들은 "공항이라서"를 무시못함
그게 전부는 아니다만....

[루리웹-6968518038]

예전에 살던 곳에 배달어플로 뜨는 파스타집이 있었는데
맛이 기가 막혀서 정말 여러번 시켜먹었고 평점도 좋았어.

그러다 어느순간 갑자기 안시키게 되더라.

맛이 떨어진것도 아니고, 내 입맛이 변한것도 아닌데
별 이유없이 걍 안시키게됐어.

여기서 깨달았지.. 맛이 있어도 이렇게 망할수도 있겠다는걸.

괜히 프랜차이즈들이 좀 무리수 넣어서라도 신매뉴 내는게 아니더라.

[구도자]

백종원 방송 보면서 한가지 알게 된게 장사는 타겟층과 메뉴를 좁혀서 최대한 그 고객만을 위해 영업 해야 한다는거.
근데 이런거 장사 시작하기 전에 어디서든 다 듣는 소리고, 다 머리로는 알고 있는데 그거 제대로 실행 하는 사람은 손에 꼽는다는거.
맛과 위생은 기본이요, 친절해야 하고 고객의 반응도 살펴야 하고 별로다 싶으면 과감하게 바꾸고, 입지도 좋아야 하고 주고객층이 뭘 원하는지 캐치해야하고 등드으등..
다 한번씩 어디서 듣고 심지어 나같은 일반인도 아는 소리지만 이거 제대로 하는 사람은 거의 없고 제대로 해도, 꽤나 많은 부분을 운에 의존해야 한다는것도 그렇지..
근데 이렇게 따지면 모든 업종에 다 적용 된다는게. ㅋ

[아케미 호무라]

명수옹 틀린 말이라고는 할 수 없지 더빙 하더라도 어울릴 표정 ㅋㅋㅋ

[일부로x함부러x징징되다x]

[이토 시즈카]

내가 카페 장사는 잘 모르지만 번화가도 아닌데서 이런 장사를 하는 카페가 2군데쯤 있는데,
하나는 그래도 위에 아예 소파로 바꾸고 오래 앉아 있기 좋아요 이런 광고판도 달고 하니까 사람이 꽤 오더라
다른 하나는 대체 왜 동네 장사인데 모든게 불편한 세팅을 했을까

[<NULL>]

미남미녀들이 플러팅을 한다고 일반인이 똑같은 플러팅을 하다간 ㅈ되기 십상이자너.

대도시의 번화가라서 잘 되는 카페에서 쓰이는 인테리어를 “잘 되는 카페“의 인테리어라고 무작정 따라해서.

[crys]

테이크 아웃 전용 장사만 하려는 사람들과 홀장사 하려는 사람들이 갈리는 느낌.
다만 진상을 많이 겪을수록 전자로 돌아선다는게 문제

[[드라그노쉬]]

거의 3배 차이구만;;

[푸레양]

근데 저 말도 맞긴 함. 장사 안되면. 하루하루 나가서 일하는데 나가는게 다 적자고 돈이라서...

어정쩡하게 안되면 희망이라도 붙들어보는데

[하마쨩]

노말 나이트메어 헬
인페르노1.....2.....3....

[이웃남자]

전에 경희대쪽에 비교적 큰 분식집이 생겨서 갔는데 누가봐도 온가족이 모여서 같이 장사하고 있음 할머니까지 ㄷ 들어가니 잘해보겠다고 가족들이 붙어서 과잉친절까지...손님은 나까지 두명인가 정도.. 그리고 몇달후에 없어짐... 자영업이라는게 참..ㄷ

[겜덕후]

그런 거 보면 맘 아프지 온가족이 잘해보겠다고 으쌰으쌰하는데 쩝..

[쿠키앤크]

우리 집 근처도 척 봐도 가족들이 하는 가게 있는데
잘 됐으면 좋겠는데 이런 느낌이라ㅜㅜ

[Mill]

나도 6개월째 접을 계획이당…
투자금 회수도 못하고 현재 -2천만원

[민족중흥]

근데 풍아재 말대로 한사이클이라는거 겪어보는거 나름 중요함

계절메뉴라는것도 있고 가만둬도 잘나가는 메뉴, 홍보를 해야 잘나가는 메뉴 등등

여러가지로 경험해볼게 많아 ...

[인생은그런거_]

지옥이지...바로 옆가게에는 사람들이 줄 서면서 먹으려고 바글바글한데 내 가게는 한명도 없어봐...그거 진짜 보는 사람도 괴롭다

[26936471]

요새는 진짜 요리괜찮아도 위치좋거나 소문나거나 가성비 좋은거 아님 파리날리는데 많은듯. 만원에 이거먹으러 오기에는 생각나니까

[26936471]

위치 별로인곳들 특히

[루리웹-2401699514]

장사안되는 가게중에 xx돈가스 체인점이있는데
밖에서 보면 주인이나 알바가 테이블에서 졸고 있음.
들어가면 한숨푹 쉬면서 에휴 한숨쉬면서 어기적 어기적 주방으로감.
들어가서 먹어봤는데 역시나 맛이없고 가격은 비쌈.
망할만 하더라