직접 양조한 맥주 3L 정도 증류했는데
불 조절 잘못해서 거품새고
너트 너무 약하게 조여놔서 그거 고치느라 뚜껑 열었다가 알코올 다날라가서 저거 밖에 안나옴
거품때문에 불순물 섞여서 색도 이상해짐
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성공하면 깨끗한 색으로 나오는데 저건 탁한 색인걸로 봐서 실패했네
다음에는 잘 되겠죠
저걸 오크통에 넣어 숙성하면 그게 위스키임?
이론상으론 맞음
그래서 향/맛은?
편의점에서 지금도 파는진 모르겠는데 되게 맛없는 보리 술 있었는데 그거랑 약간 비슷한느낌 되게 시큼한 향이 나서 아마 재증류 해야할듯