외국에서 한식당 하겠다며
품종 전혀 다른 고추로
한국것과 똑같은 고추장 만든다고 한 거랑 같음
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요리사가 것도 초밥하는 양반이 쌀 종류도 모르는게 말이되나
"이 품종의 쌀로 초밥을 쥐다니 굉장한 실력이닷..!"
만들고 지도 안먹어봤나보네
저 쌀 안뭉치는 쌀 아닌가...???
저 쌀로 초밥을 만든걸 보면 상위 0.01% 요리사임
맛은 둘째치고 쥘때부터 이상한거 못 느꼈으면 가게 접어야지..
파프리카로 고추장만든거랑 비슷하네
요리사가 것도 초밥하는 양반이 쌀 종류도 모르는게 말이되나
레알 초밥 요리사가 거의 처음 하는게 밥 짓는거 부터인데 그걸 만져보고 스시 만드는 장인이 모른다는건 말이 안됨.
백번 양보해서 그건 모른다고 쳐도 저 양반은 지가 만든 초밥 먹지도 않나?? 이 생각만 만화 봤을때 들더라 ㅋㅋㅋㅋㅌ
저쌀로 초밥을 쥐다니 굉장한 실력이다라는 말은 어쨋든 모양은 잡아냈다는 점에선 굉장했다는것 맛이안날수밖에없다는게 함정이라그렇지
인디카로 밥을 뭉친다는건 대단하긴 하겠네. ㅎㅎ
저 쌀 안뭉치는 쌀 아닌가...???
근성으로 뭉친듯
이사령
"이 품종의 쌀로 초밥을 쥐다니 굉장한 실력이닷..!"
인디카라는 말보다 울나라는 안남미라고 하면 아는 사람이 더 많을껄
수고가 들지만 현미로 초밥 만드는 경우도 있음. 인디카도 비슷한 수고를 들이면 가능은 함. 그리고 그런 수고를 어떻게 들여야할지 아는 사람이면 저런 문제가 안 생김.
작중에서 초밥 만드는 훈련한다고 비지하고 곤약으로 초밥 만드는 훈련하는 장면 있었는데 그거하고 비슷한 수준일듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파프리카로 고추장만든거랑 비슷하네
만들고 지도 안먹어봤나보네
만들고 먹어보긴 했냐?
저 쌀로 초밥을 만든걸 보면 상위 0.01% 요리사임
ㄹㅇㅋㅋ
블롭피쉬로 초밥을 만들고 백상아리로 초밥을 만들고 고대괴물로 초밥을 만들지만 언제나 극찬이 쏟아지는 요리사
맛은 둘째치고 쥘때부터 이상한거 못 느꼈으면 가게 접어야지..
오픈전에 안먹어 봤냐고;;
이거볼때마다 말이되나싶음 초밥쥐는게 가능함?
초능력이 있지않은 이상에는
그냥 억지지 기본중의 기본인데 전문 일식요리사가 저걸 놓칠수가 없음 기본적으로 한번만 인디카로 요리해보면 알음 초밥을 만들수 있는 쌀도 아니고 모양도 심하게 다름 그래서 유럽은 아에 초밥용 쌀이라고 우리가 아는 그 품종쌀을 마트에서 따로 팔음 한국인이 유럽이나 미국에서 밥먹고 싶으면 그걸 사면됨
초밥쥐면 다이아몬드됌?
이짤은 푸석푸석한 장립종으로 초밥을 뭉치게 한거 보면 능력자라는 평가가 많은듯 ㅋㅋㅋ
취미로 집에서 요리하는 백수도 안할 실수
저거 먹어보면 진짜 찰기라고는 하나도 없는 쌀인데 저걸로 뭔 초밥이여 ㅋㅋㅋ 저것도 구분 못하면서 솜씨는 좋았어 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋ
저 쌀로 초밥을 쥘수있으면 둘 중 하나다 슈퍼맨이거나 아니면 뭔가 다른 초능력이 있어서 밥알이 붙게만드는 능력이 있거나
프로가 문제 있는건 아는데 직접 먹어보면서 뭐가 문제인지 알아볼려고 하지않음 요즘 이 짤 많이 올라오는게 현실적 요리만화도 아니고 뇌절치는 요리만화도 아닌 그냥 조사+역량 딸리는걸 대놓고 보여줘서 자주 나오는거같음
근데 리조또용 쌀은 장립종 아니고 단립종 아닌가?
아예 내용적으로 말이 안되는 씹소리임 저 길쭉한 쌀 종자가 지중해쪽 주변국가에선 많이 먹는데 그냥 보고 먹자마자 한국인이나 일본사람 기준에 바로 엥? 이럼 맛 식감 찰기 몽땅다 우리가 일반적으로 아는 고시히카리식 밥이랑 아예 완전하게 다름 그걸로 초밥을 만드니 마니 논의하는거 자체가 미친소리임 내용 짜낼게 없으니 어거지로 만들어서 요리사도 바보로 만들고 바보 요리사 그린 작가도 바보임
맛이고 뭐고 애초에 인디카 쌀은 초대리가 잘 안 먹히는 쌀임 그래서 볶음밥 해서 먹으면 맛이 코팅이 되고 알알이 흩어져 맛있고 자포니카 쌀은 양념을 흡수함 그래서 초대리를 먹일 수 있음 몇 년 전에 볶음밥 한다고 밥 한 뒤에 밥을 물로 씻는 영상이 올라와 욕처먹었는데 인도에선 실재 그런 요리법이 있었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자포니카 쌀을 많이소비하는 국가에서 기겁을 한 건 쌀의 품종 차이였고 ㅇㅇ
1. 뭉치면서 모르나? 2. 지가 만들어놓고 안 먹어봤나? 3. 평소의 주식은 밀가루였냐?
안남미로 어케 뭉친겨?
이건 작가가 너무한거같은데? 쌀품종 엄청 가리는 나라가 일본인데 지역별로도 급을 엄청 나눠놓은 나라 요리사가?
설정이나 뭐 배경 요리고증이런걸떠나서 오픈준비하면서 한번쯤은 먹어볼거아냐
생각해보니 인디카로 어떻게 모양을 잡은거야? 식용 접착제같은거리도 썼나?
애초에 쌀 생긴게 꽤 다를거고 밥하고 초 섞는중에 찰기도없고 다른게 느껴질건데 저정도면 요리를 안해야되는거 아님?
이래생김
매번 등장인물의 지능을 낮추지않으면 연재를 못하는 작가
오래전 만화라 지금 기준으로 보면 그렇게 생각할순 있겠네..저 만화 나올땐 저쌀이 대부분의 사람이 먼지도 몰랐을듯
요즘은 인도 식당도 많이 생기고 해서 익숙하지만 저 만화 나올 당시만 해도 대중, 특히 만화를 보는 어린 세대는 인디카 쌀 접하기 어려웠을걸? 그러니 이런 소재가 나와도 그런 가보다 하고 넘어갔을 거야.
??? 초밥 요리사가 쌀도 생각안하고 만든다고..?
걍 억지로 연재할려고 만든 억지설정이지 요리사 셰프급의 프로가 그걸 절대 모를리 없음 ㅋㅋㅋ 최근 요리 프로들 보니까 알겠드라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ