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애초에 물이 맑으면 거기에 적응한 생물에 기생하는 기생충이 있고 물이 탁하면 거기에 적응한 생물에 기생하는 기생충이 있고 물이 짜면 거기에 적응한 생물에 기생하는 기생충이 있는건데 물리 맑고 더럽고가 무슨 상관인지 모르겠음
저경우는 바로 해체안했나본데;; 저정도로 장내기생충이 살에 많이 퍼졌으면 수조에서 죽은놈 해체한거같은데?
자연산을 먹는다는것은 기생충도 같이먹을수있다는것이지
그래서 자연산 민물생선은 회로먹는게 아니다
생선 생긴 건 엔가와 같은데 진짜 광어만큼은 자연산보다 양식이 훨씬 품질면에서도 앞서는 듯
작성자 일본인임?
천하일미지
자연산을 먹는다는것은 기생충도 같이먹을수있다는것이지
굳이 먹을려면 로씨아식으로 한번 얼렸다 먹어야지
천하일미지
애초에 물이 맑으면 거기에 적응한 생물에 기생하는 기생충이 있고 물이 탁하면 거기에 적응한 생물에 기생하는 기생충이 있고 물이 짜면 거기에 적응한 생물에 기생하는 기생충이 있는건데 물리 맑고 더럽고가 무슨 상관인지 모르겠음
히이익
그래서 자연산 민물생선은 회로먹는게 아니다
저경우는 바로 해체안했나본데;; 저정도로 장내기생충이 살에 많이 퍼졌으면 수조에서 죽은놈 해체한거같은데?
오사카래는데
와 밑에꺼 발견못하고 먹엇으면 주옥될뻔햇겟네;
생선 생긴 건 엔가와 같은데 진짜 광어만큼은 자연산보다 양식이 훨씬 품질면에서도 앞서는 듯
광어 양식은 완도산과 제주산이 유명한데 완도산이 좀더 비쌈 (옛날 제주산에 약을 쳐가지고 인식이 좀 , 지금은 안쳐서 괜찮은데)
바닷물고기 기생충은 다 내장에서 살다가 근육으로 이동하는 애들이라 엔가와에서 뭔가 나오는건 애초에 횟감이 아니였다는 뜻 ㄷㄷ
산지따지는것보다 크기 따지는게 더 의미있는듯
으아 으아ㅏㅏㅏㅏ
기생충도 생명인데 똥물보단 맑은 물이 좋겠지
작성자 일본인임?
기생충도 1급수에 산다..
자연산 민물회는 왜 먹는건지 모르겠어....
아래는 고래 회충 같은데, 저거에 감염되면 ㅈㄹ 아프다. 그리고 윗댓 처럼 감염되도 손질 빨리하면 손님상에 나갈일 없는데, 업장이 관리 대충한거임.
기생충 있어도 구워 먹으면 괜찮은가
베어 그릴스 짤
구이 할 정도의 열기를 버틸 수 없는 단백질은 (보통은) 없으니
충분히 익히면 대부분은 한낱 단백질이긴 하지
구우면 그냥 단백질이여..
국내인데 와 움짤은 국내가 아님?
오사카가 언제부터 국내산이었냐
아래는 일본아녀?
양식이 최고다
원래 저런건 있어 주방에서 다 제거 해서 가져오는건데 저정도면 주방장 뺨때려도 된다
그냥 회 자체가 음식으론 에바 같은데 일본이 상품화를 잘했음
저 생선은 광어 지느러미 같은데, 광어는 일본이 양식 실패한 거 우리가 성공시킨 후 수출도 안하고 내수로 대부분 다 먹습니다. 회를 싫어하는 취향은 존중합니다만, 회를 좋아하는 사람들이 일본의 상품화에 선동됐다고 말하는 듯한 발언은 좋지 않다고 봅니다.
라면이 가격대비 열량 말고 영양학적으로 에바인건 누구나 알지만 어느 의사도 건방지게 그런말 안합니다
쓰니 오사카가 국내라고 하는거보니 일본인인듯
저런 경우는 보통 죽고나서 내장 안빼고 방치해둔거지
에초에 인간이 화식을 한이유가 맛도잇지만 화식을한 가장큰이유가 기생충때문이아닌가?
한국인 대부분이 아는 연가시가 1급수 서식종이란것을 까먹지말자;;