대만에서 처음 먹어본 도삭면. 숙소 들어가다가 간판에 도삭면이라고 써있어서 무작정 들어가서
말도 안되는 중국어+영어+한국어+몸짓으로 주문함
맛이랑 식감은 기대감보다는 좀 못했음
대만 출장 마지막날에 먹은 우육면 세트
해외나가서 처음 본 김치라 시켜봤는데
배추 살짝 절인거에 고춧가루 뿌린 맛이라 실망함
오사카에 여행가서 먹은 편의점 오뎅
아마 오사카성 뒷쪽에 배타는 곳 근처였던거 같은데
국물 진짜 눈꼽만큼 주더라
정호영 쉐프의 우동 카덴 우동.
우동 좋아해서 자주 갔는데, 우동 육수 맛이 점점 바뀌어서 내 취향이 아니라 잘 안가게 됨
이제 합정동 우동집은 교다이야가 더 나은 듯
영등포구청에 있을때 부터 가던 집인데 미쉐린 받고 웨이팅 길어져서 거기도 잘 안가게 됨
동네 와플집
생크림 엄청 주는 걸로 유명한 집인데 날 쌀쌀해지면 커플들이 줄서서 먹는 집이라
지나가다 사람 없으면 사먹음
일본 여행가서 먹은 쿠로텐동
고독한 미식가 나온 집 중에 처음으로 간 곳인데 오랜만에 보니 먹고 싶다
부산에 갈일 있으면 찾아먹는 부산역 차이나타운 군만두
원래 가던 집은 맛이 바뀌고, 돼지잡내가 점점 심해져서
같은 골목에 다른 만두집에 가게 되더라
코로나때 먹은 햄버그 스테이크 도시락
부들부들한 햄버그에 포실한 감자가 잘 어울렸음
코로나 직격탄으로 이집 망한듯......
동네 면옥 만두. 부추 잔뜩에 담백한 맛이라 가끔 사먹으러 감
만두버섯전골도 맛있는 데 1인분은 안팔아서 2인분 시켜서 먹기도 함
혼자서 2인분 시키면 밥 하나만 주고 2천원 깎아줌
근데 밥 그냥 달라고 해서 먹음
부탄추 홍대점. 요즘 국물은 좀 맹숭맹숭해짐. 짠 맛도 오픈초기보다 좀 약해진 느낌
이제 라멘보고 가기 보다는 볶음밥이랑 군만두 먹는 김에 라멘도 먹는 집으로 바뀜
라멘은 합정에 세상 끝의 라멘이 좋았는데, 작년 말에 가보니 거기도 뭔일 있는지 구성이랑 국물 맛이 좀 바뀐 것 같음
잡채 좋아해서 가끔 만들어먹음
동네 반찬가게에서 몇 번 사먹었는데 타이밍 안맞으면 면이 너무 말라서 그냥 해먹는 게 나음
막상 만들어 먹을라고 하면 손이 너무 많이 가서 그냥 포기하게 됨
한때 꽂혀서 2주에 한번 이상 먹은 막창 볶음
양꼬치가 유명한 집인데 내 원픽은 막창 볶음임
부산 차이나타운에서 먹은 볶음밥
생각없이 주문해서 먹다가 너무 맛있어서 갑자기 사진 찍은 걸로 기억함
동네 유명한 백반집 보쌈정식
메뉴 꽤 많은데 손님 90%는 이거 먹고 있음. 나는 이거랑 제육이랑 번갈아 가면서 먹음
오래 영업한 분이라 주인내외 분 체력 문제로 셀프 형식으로 바뀜
카덴은 맨 마지막에 먹었을 때 국물 간 많이 약하고 가쓰오 향 많이 나는 스타일이었는데 또 바뀌었나
내가 기억하는 카덴은 말린생선맛이 진했는데 이제는 좀 연해진 느낌?
뷰산역 만두는 마가만두인가
상호명은 모르겠는데 올드보이 나온 만두라더라
다른 곳인갑네 군만두 때깔이 너무 맛깔나 보여서 와드박아둡니다....