日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される見通し 評価機関が「登録」を勧告(FNNプライムオンライン(フジテレビ系)) - Yahoo!ニュース
일본주와 일본식 소주의 "전통적인 술 만들기"가 유네스코의 무형문화 유산에 등록이 될 예정이라고 합니다.
유네스코의 무형문화 유산에 등록이 될 예정이 된 건 일본의 전통적인 술 만들기는 기술자와 장인 등이 국균을 써서, 일본 각지의 기후 풍토에 맞춰
서 경험을 바탕으로 만들어 온 전통적인 술 만들기 기술로, 일본주와 일본식 소주, 아와모리 등의 제조 등으로 계승이 되어왔습니다.
유네스코의 평가기관이 "전통적인 술 만들기"를 무형문화 유산으로 등록을 하도록 권고를 했습니다.
다음 달, 파라과이에서 열리는 유네스코 정부간 위원회에서 정식으로 등록이 될 예정입니다.
일본의 무형문화 유산은 이제까지, 노가쿠와 가부키, 와식과 와지 등이 등록이 되어 있어서, "전통적인 술 만들기"가 등록이 되는 건 23건째가 됩니
다.