[유머] 백종원 음식 지식 수준

[루리웹-5413857777]

대단함

[Maid Made]

스트리트 푸드파이터도 안가는곳이 없을정도고..

[BlackGang]

전세계 음식들을 불호 없이 드시는거보면 미각이 부럽더라

[bon appetit]

백쌤도 먹어보고 좀 아니다 싶을때는
"이야~ 이거 묘하네" 라는 표현 쓰시던데 ㅋㅋ

[BlackGang]

나였으면 바로 뱉었을텐데, 그래도 음미하시잖어 ㅋㅋㅋㅋ

[탕수육에소스부엉]

불호는 있긴함

[JMJW]

키비악은 비위 좋다는 사람도 홍어 흡입히는 사람도 못먹음 ㅋㅋㅋ 진짜 생존을위해 어쩔수없이 만들어진 극악난이도 음식임

[퍄퍄고]

조리는 보이

[에키드나]

조리보아씨 이리 좀 와봐유

[Eagle_Owl]

스트리트 푸드파이터 청도편은 진짜 레전드지 아직도 가끔 봄

[김제니]

청도가 아니라 청두네요 궁금해서 검색해보니

[작가지망령]

청도 = 칭따오
성도 = 청두

[매운콩국수라면]

날씨가 선선해져야 전어 묵을텐데..

[MOYASEA]

바다 수온이 차가워져야 하는데 온난화로 점점 뜨거워져서 많이 안잡힌다던

[해해]

근데 전어는 구워먹는게 제일맛있는거 아니였나

[랜덤닉네임생성인카운터]

가을전어는 기름이 올라있어서 구이가 좋고 여름전어는 기름기가 적은 대신 뼈가 연하고 살이 부드러워서 세꼬시같은거 먹기 좋음. 본문의 무침도 뼈째 먹는거 같은데 그럼 여름전어일듯.

[그냥남자사람]

이정도는 해야지 음식 사업으로 성공할수있구나를 보여주는..

[남봉.]

고국이랑 멀리 떨어진 타지에 왔는데 자기 문화 이해해주면서 긍정적으로 얘기를 들을 확률이 얼마나 될까.

[Fei_Allelujah]

진짜 저러면서 와우는 어케함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-9474138093]

진짜 요즘도 사업하면서 방송하면서 애들 보면서 엘든링도 깨는거보면 대단함

[토키]

어디서 보니까 차에서 플슨가 하던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[IIlllIlIIlIIll]

100종원

[닭갈비사쪄영]

차에 플셋팅 되어 있어서 이동중 혹은 대기중에 많이 한다함 ㅋㅋㅋ

[덴드로비움[후미카P]]

음식에 대한 이해가 남다른 아저씨임 괜히 세계적으로 성공한 요리사가 아니여 ㅋㅋㅋ

[아돈]

스트리트 푸드파이터는 서양쪽 요리가 생소해서 그러나 동양쪽 요리가 맛있어 보이더라.

[언더스톤]

사실 저게 더 정석적인 요리법이기는 함 한국인이 익숙치않아서그렇지

날생선을 뼈째 먹을땐 식초를 많이쓰면 뼈가 그만큼 부드러워져서 먹기도편해지고 소화도 잘됨

에스까베체 쎄비체 시메사바 이런것들 전부 식초를 쎄게 씀

[루리웹-6914061842]

저거 밥도둑임

[루리웹-8329133273]

막걸리식초가 생발효품 특유의 호불호 갈리는 냄새와 맛이 있어서,
보통 회의 잡내? 맛?을 잡아준다고 막걸리로 빨을 때는
그 발효냄새? 같은 게 덜한 시지 않은 막걸리를 쓰지.

어차피 나중에 초장을 버무리던가 곁들이고 그럴텐데
막걸리 식초로 하면 안되나?를 안 하는 이유가 나름 있을 거임.

[루리웹-6911530926]

난 예전에 고수 못먹었는데 백종원이 마리텔인가에서 고수 눈 딱 감고 열번만 먹어보면 익숙해진대서 따라서 해봤는데 그 뒤로 고수 거부감 많이 줄어들게 됨

[루리웹-1718338881]

근데 저한테는 왜그러셧어요????

[언더스톤]

???: 조보아씨 이것두먹어봐유 맛있쥬?

[서브닐]

[일리시나]

마셀로의 어린시절 살았던 곳을 알아보고 하는걸 보면 여러가지 조합해서 평가했네