몇몇 빼고는
손이 엄청가는게
국밥들이라
대표적으로 돼지국밥 같은건
내장들 가격은 엄청싸더라도
그거 잡내 잡으려면
손이 많이가서
국밥집은 평범한 음식점보다
일하시는 분들
많으시더라
몇몇 빼고는
손이 엄청가는게
국밥들이라
대표적으로 돼지국밥 같은건
내장들 가격은 엄청싸더라도
그거 잡내 잡으려면
손이 많이가서
국밥집은 평범한 음식점보다
일하시는 분들
많으시더라
은시계
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Geomdol🐻💿⏱💤
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프차말고 시장국밥 기준임
마즘
내장들 다 손질되어 파는거 아님? 옛날처럼 사서 손질하는것이 아니라 손질 다되서 1차 초벌로 삶아져 포장되서 팔던대
식당마다 사정이 다 달라서 얼마나 사서 쓰는지는 모르겠음. 식자재마트 레토르트 국밥을 그냥 끓여서 싸게 파는 곳도 있고 식당에서 처음부터 끝까지 작업해서 파는 곳도 있으니깐