묵은지라...평생에 두 번 밖에 먹어보지 않았지만 이 새콤함...
단감을 곁들여 샐러드로 만들면...'맛있을 터!'
(경연 상대)인간을 죽이는 마법
[유머] 흑백요리사) 에드워드 리 요약
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딱 그 느낌이었음 흑수저 요리를 먹으니까 맛있다 라고했는데 백수저 요리를 먹자마자.. 아... 이거.... 딱 바로 이겼을거같이 느껴졌더라 결국 흑수저 쪽은 삼합에 그냥 레시피 변경이라면 그 샐러드는 이걸 이렇게 만든다고? 의 수준
심사위원으로 나오셔야 할 분이 왜 지상에 강림하셨나이까...
백수저 몇 명은 진짜 다른 프로면 심사위원이었을 사람들 많던데ㄷㄷ
제임스 비어드 상 2회 수상이라는 골때리는 기록만 봐도 암만봐도 최종보스야..... 그 따기 어려운걸...... 미슐랭 3스타여도 못따는 경우도 많은게 제임스 비어드 상인데...
에드워드리 나가고 심사위원들이 더 먹고 싶었는데 없어서 못먹었다는 이야기 하는거 보면 개존맛탱인듯
일단 메인 주제가 묵은지 였다는 점에서 튀김, 홍어 가 묵은지를 너무 많이 죽였던거때문에 같은맛이여도 샐러드가 이기지 않았을까 싶긴함 둘다 존맛탱이긴했을듯
패배플러그잖아!
심사위원으로 나오셔야 할 분이 왜 지상에 강림하셨나이까...
백수저 라인업보면 심사위원 가야할 사람들이 너무 많더라 ㅋㅋㅋㅋ
딱 그 느낌이었음 흑수저 요리를 먹으니까 맛있다 라고했는데 백수저 요리를 먹자마자.. 아... 이거.... 딱 바로 이겼을거같이 느껴졌더라 결국 흑수저 쪽은 삼합에 그냥 레시피 변경이라면 그 샐러드는 이걸 이렇게 만든다고? 의 수준
패배플러그잖아!
백수저 몇 명은 진짜 다른 프로면 심사위원이었을 사람들 많던데ㄷㄷ
여경래 에드워드리는 진짜 지금 심사보는 안성재 쉐프보다 꿀릴 게 없는 사람들임 ㅋㅋㅋ
돌돌말이 홍어 튀김이 생각보다 맛이 없었던 것일까 김치 감 샐러드가 개존맛탱이었던 것일까 너무 궁금했음
루리웹-9037083882
일단 메인 주제가 묵은지 였다는 점에서 튀김, 홍어 가 묵은지를 너무 많이 죽였던거때문에 같은맛이여도 샐러드가 이기지 않았을까 싶긴함 둘다 존맛탱이긴했을듯
루리웹-9037083882
에드워드리 나가고 심사위원들이 더 먹고 싶었는데 없어서 못먹었다는 이야기 하는거 보면 개존맛탱인듯
아니 근데 묵은지 맛이 겁나 센데, 이걸 어케 샐러드로 만들생각이 되냐고 솔직히
김치샐러드는 우리나라에서도 엄청 흔한 파인다이닝 코스임 묵은지의 냄새는 아세트산계열이나 기름으로 잡을 수 있으니까 오일드레싱, 식초드레싱이 둘다 가능한 샐러드로 잡은듯 주제음식 받아봐야 1~2주전에 받았을텐데 그정도까지 이해도를 끌어올린게 대단하긴함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쌓아놓은 데이터와 실력으로 증명하는 분
인상이 너무 좋으심 ㅎㅎ
제임스 비어드 상 2회 수상이라는 골때리는 기록만 봐도 암만봐도 최종보스야..... 그 따기 어려운걸...... 미슐랭 3스타여도 못따는 경우도 많은게 제임스 비어드 상인데...
그 고든램지가 극찬했던 시각 장애있으셨던 마스터 셰프 우승자 분도 베트남 요리로 제임스 비어드상 1회 수상한걸로 실력이 엄청났다는걸 인증해줬는데 그걸 2번이나 수상한 굇수중에 굇수임...
제임스 비어드 상 딸정도의 능력자면 어디 요리 프로 심사위원할 사람이지
당장 심사위원들도 떨어진 사람에게 상대가 너무 셌다고 말할 정도였으니ㅋㅋ
칼질속도 설렁설렁하게 하는대 이기는거보고 걍 차원이 다르구나 느낌ㅋㅋㅋ
찐 무림고수가 산책하는 느낌이었음
그거 대결 영상 볼때 웃겨 죽었는데 에드워드쪽은 ㅈㄴ 평화롭고 설렁설렁 하는데 상대는 개 빡세게 하고있음 (전투 브금 온)