[유머] 3년전 파스타집 가서 원가 계산해주는 백종원
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장사 해보면 알겠지만 집에서 해먹는 원가와 가게에서 업소용재료 잔뜩 사다 만드는 원가는 천지차이임 아구찜 소짜기준(350그램) 원가가 3000원임 물론 내가 손질하고나서의 얘기긴한데 그래도 원가 계산하다보면 헛웃음 나오는 메뉴들이 있음 ㅋㅋ
원가가 20프로도 안하는군
장사 해보면 알겠지만 집에서 해먹는 원가와 가게에서 업소용재료 잔뜩 사다 만드는 원가는 천지차이임 아구찜 소짜기준(350그램) 원가가 3000원임 물론 내가 손질하고나서의 얘기긴한데 그래도 원가 계산하다보면 헛웃음 나오는 메뉴들이 있음 ㅋㅋ
아구찜에서 아구원가만 3000원 나머지 부수적인건 빼고
이거보고 생아귀검색해보니까 손질아귀 1키로 3천원이네 ㅎㄷㄷ
마진 높고 낮은 음식들이 좀 있지