보면서 토마토+고추 자체도 확실히 이기려고 하는구나 싶었는데, 고추기름 뽑으면서 라조장_라오깐마를 사용했던 건 치트라고 생각했음
라오깐마의 성분표임, 보다시피 L-글루탐산나트륨, 즉 MSG가 들어가있다.
중화요리도 섞였으니 당연하다면 당연한데 치트 느낌은 지울 수 없었음
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안그래도 감칠맛 위주의 주재료인데 조미료까지 감칠맛 폭탄임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛 요소만 따지면 필승 구성이긴 했지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리 잘 썼네