방송에 나와서 하는 말이나 그런거 보면 요리에 대한 지식이 엄청난 사람임 근데 사업에선 대중적인 음식 대중적인 메뉴들을 하다보니깐 맛이 평범하다는 말이 들리는거고 프렌차이즈 특성상 점바점이 있을 수 밖에 없음 그래도 백종원 음식점들은 어느정도 QC가 되는 중임
촉수금지
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애슐리만 봐도 본사제공되는 재료가지고 소스도 거의 완성된거 쓰는데도 불가하고 점바점 심한거 생각하면 요리하는 사람에 따라서 차이가 심할 수 밖에 없지 그래도 관리가 너무 심하게 안되긴했음 여태까진
애슐리만 봐도 본사제공되는 재료가지고 소스도 거의 완성된거 쓰는데도 불가하고 점바점 심한거 생각하면 요리하는 사람에 따라서 차이가 심할 수 밖에 없지 그래도 관리가 너무 심하게 안되긴했음 여태까진