평소 해산물을 잘 안먹기는 하는데, 가끔씩 땡길때가 있습니다...
특히 일본 마트에서 많이하는 타임세일에 생선이 싸게 나올때는...혹하죠
고등어[노르웨이산]을 적당히 굽고, 처음 두른 식용유는 키친타올로 좀 닦아냈습니다.
기름이 너무많은것도 좀 그래서요
양념은 고춧가루2, 진간장3, 설탕0.5, 맛술3, 혼다시1, 다진마늘1
매운거 잘먹는분들은 고춧가루를 좀 왕창 때려넣는게 좋을것같지만 전 맵찔이라...
밥보다는 일본주 안주용으로 만든거라 일부러 간을 밥반찬보다는 좀 약하게 했으니 참고하세요
캬! 소주를 부르는군요