[일식] 카모쇼유라멘

[SONY A1]

익선동에 생긴 신상 업장입니다.

말그대로 오리로 육수낸 간장라면이에요

토핑은 오리가슴살, 게란, 건조토마토, 파, 김 이렇게 나옵니다.

국물 맛을 보면 쨍한 염도와 조미유의 기름짐이 예술이네요

그리고 뒤에서 받쳐주는 오리육향과 기분좋게 사라지는 단맛

면은 일반 제품 호소면이지만

얇아서 스프와 잘 어울리구요

오리 가슴살은 수비드로 익혀내서

부드러우면서도 나름 탄력있는 식감입니다.

김에 싸먹어도 좋구요

다 먹고 공기밥을 말아먹었는데

고슬고슬하게 잘 지어져서 그런지

너무 맛났네요

추천드립니다.

[삭꼬]

머법관님 루리웹 유저셨네 유튜브로 안지 얼마 안되었는데 잘 보고 있음

[SONY A1]

헉 감사합니다. 저는 음식갤에 사진만 올려요 ㅋㅋ

[환경보호의중요성]

맛나보입니다...

근데 개인적욕심으로 예전 클래식한 거친 와일드한 라멘들도 다시 좀 뜨면좋겠습니다

요즘 미쉐린파..요즘 유행라멘들은 다들 너무 순둥순둥해.ㅠㅠㅠ

일본도 마찬가지지만요ㅠㅠ

[흑흑우는흑색단]

저도 그래서 신짱이나 566같은 가게들을 자주 찾게되더라구요
다른데도 물론 맛있지만 그 파워풀한 느낌은 잘 없어서...

[SONY A1]

맞아요 ㅎㅎ 하쿠텐이나 구락부가 그런 면에선 너무 좋네요

[가구구가]

와... 오리라멘 한 번 먹어보고싶습니다 ㅎㅎ

[SONY A1]

닭육수와는 확실히 차별점이 있습니다

[이런얌생이]

맛잇어보이네요 오리육수 궁금하네

[SONY A1]

특유의 향이 매력적이에요 ㅋㅋ