일본 유명한소바집에서 한번100%메밀면을 먹어본적있었는데
겁나 거칠고 메밀향이 가득한 느낌이었음
근데 인터넷으로 100%메밀면이라는게 나왔다고하길래 사먹어봤는데
5분끓이고 5분 뜸을들이라네?.....
ㅅㅂ면에 뜸을들인다고? 이때부터 느낌이 좀 쌔했는데
ㅅㅂ 끓어넘칠까봐 약불에서끌였더니 5분끓이고5분뜸들이는걸로는 다 익지도않더라
다음번에 강불로 다시끓여봄
[잡담] 100%메밀면이라는걸 사먹어봤다
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