칼국수 반죽비율로 했더니 약간 반죽이 질고, 칼질 숙련도가 낮아서 짧뚱하고 거칠게 잘리더라.
그래도 거친 부분때문에 국물 잘 스며든데다가, 식감 괜찮고 맛있었음.
아래는 대충 면만 찍은거.
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와 생각보단 다르게 생겼네
칼을 보여줘
이렇게 생김.
걍 국자에 구멍 뚫린 모양임.
레리아크
와 생각보단 다르게 생겼네
칼국수도 먹고싶고 수제비도 먹고 싶을 때 이상적인 요리네 ! 캬, 이모 칼제비 한 그릇 주세요