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* 일단 알아둬야 할 사실은 한국요리계는 고독같아서 이 좁아터진땅에 괴물들이 먹고살려고 경쟁하고있다.
일단 내수싸움에 미친듯이 사활을 거는 상황이라 백종원급의(유명함으로만 봐서) 사람이 전세계적으로 아직 크게 알려지지않은건 그런 이유라는 뜻인가?? 그럴수도 있겠다 진짜로 고마워
업무상 일반인 외국인들을 상대할 일이 하루에 한번 이상 있는데 백종원이라는 사람을 알거라 생각했는데 잘 몰라해서 설명하기가 힘들더라고 이사람 이름이나 얼굴이 있으면 일단 믿고 들어가도 된다고 설명할려는데 그런가...? 하는 얼굴들 아쉬워
아이언 셰프 라는 경연대회가 진짜 셈, 다른 프로그램처럼 아마추어나 무명 요리사가 나가서 싸우는게 아니고 이미 탑급 셰프끼리 붙는거라 사실상 백백 요리사임 거기 우승자 출신 그리고 제임스비어드 상이 있는데 미슐랭 등급도 빡세긴 한데 이게 진짜베기임 영화로 치면 아카데미 시상식, 여기 수상자들이 미슐랭 출신들이 있긴한데 그렇다고 미슐랭 3스타가 무조건 여기 상받기 쉬운것도 아님 여기 수상 및 후보 이력이 있음